Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
REKLAMA
Dania główne
Bucatini z małżami
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu bucatini
- 250 g małż (mogą być mrożone)
- puszka pomidorów krojonych
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- oliwa z oliwek
- sól ,pieprz
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę ,zeszklić na oliwie (ok. 4 łyżek). Dodać pomidory z puszki. Dusić pod przykryciem 5 min ,po czym dodać wino i posiekany czosnek. Odparować nadmiar płynu. W tym czasie ugotować makaron ,odcedzić zostawiając odrobinę wody z makaronu. Do sosu dodać małże ,udusić do miękkości ,doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość wrzucić do garnka z makaronem ,lekko podgotować pozbywając się nadmiaru płynu. Na koniec wrzucić posiekaną natkę pietruszki ,wymieszać. Podawać ciepłe.