Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Buraczki z chrzanem do słoików.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 243
2
18
2
11
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 243
2
18
2
11
99
REKLAMA
Dania główne
Buraczki z chrzanem na zimę
mamakacperka4
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 kg buraków ćwikłowych ( ugotować i zetrzeć na małych oczkach)
- Zalewa:
- 1,5 szkl octu
- 1,5 szkl cukru
- 1 litr wody ( niecały)
- 2 łyżki soli
- 5 łyżek startego chrzanu
- 5 ziaren pieprzu
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- 5 ząbków czosnku ( zmiażdzyć)
- 2 gożdziki
Sposób przygotowania:
1
Zalewę zagotowac 10 minut. Gorąca zalac buraki, odstawic na 12 godzin.
2
Buraki z zalewą -gorące wkładac do słoików i zakręcać . Bądz zimne i pasteryzowac 15 minut. Wychodzi ok. 19 słoiczków z dzemu.