Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Burger rodem z PRL – Mortadela nie musi być w panierce
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 255
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1066
8
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 67
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 255
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1066
8
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 67
4
REKLAMA
Dania główne
Burger rodem z PRL – Mortadela
kulinarnyfreestyle
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Mortadela
- papryka wędzona
- paryka słodka
- boczek
- ser żółty
- curry
- papryka jalapeno w zalewie octowej
- sałata rzymska
- bułka poznańska
- ogórek
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania sosu. Do 7 łyżek majonezu dodaj papryczki jalapeno z zalewy octowej oraz pół łyżeczki curry i zmiksuj na gładko. Następnie z 5 plastrów boczku ułóż kratkę (#). Na boczek połóż plaster sera, następnie mortadele, którą obsyp z obu stron mieszanką papryki słodkiej i wędzonej. Całość przykryj kolejnym plastrem sera i zawiń boczkiem (jak na filmie) tworząc małą paczuszkę. Gotową paczuszkę możesz już wrzucić na grilla elektrycznego ( lub patelnie) rumieniąc ją z każdej strony. W międzyczasie gdy boczek się rumieni, a mortadela zyskuje kołderkę z roztopionego sera możesz przygotować inne dodatki. Pokrój sałatę rzymską i ogórek kiszony oraz przesiekaj szczypiorek. Przed samym końcem grillowania mięsa wrzuć przekrojoną bułkę do piekarnika. Na spodzie górnej połówki ułóż plaster sera. Gdy ser się roztopi możesz wyjąć bułki i składać burgera lub jak kto woli bułkę z mięsem. Zacznij od sosu, następnie dodaj pokrojone liście sałaty. Możesz dodatkowo delikatnie nałożyć na nią porcję sosu. Teraz czas na bohatera: mortadela zapakowana w zrumieniony boczek ląduje na sałacie. Dopełnieniem tego pysznego burgera będzie ogórek i oczywiście szczypiorek . Na koniec dodaj jeszcze tylko porcję sosu i przykryj pozostałą połówką bułki z roztopionym serem. Smacznego Wpadajcie na mój youtubowy kanał z góry dzięki :D