Dania główne Przepis na:
Burgery wołowe klasyczne
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 114
Dodano: 30.05.2017
Odsłon: 597
Nic tak nie smakuje moim znajomym i rodzinie jak domowy Big mak ;) Przepis na bułeczki do burgerów znajdziesz na moim profilu.
Składniki
- 800 mielonej wołowiny (polecam karkówkę zmielić samodzielnie kub inne tłustsze kawałki)
- 2 łyżki oleju np.rzepakowego
- łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka sosu Worcester
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- Bułki do hamburgerów
- Sałata
- Pomidor
- Cebula
- Ogórek konserwowy lub kiszony
- ser cheddar
- sos do hamburgerów lub ketchup wymieszany z majonezem
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ok 3min, dzielimy mięso na 4 części.Zwilżamy dłonie wodą i formujemy płaskie okrągłe burgery,większe niż średnica bułek (skurczą sie przy smażeniu).Smażymy na 2 łyżkach oleju ok 3-4 min z każdej strony,bądź dłużej jeżeli chcemy mięso całkiem wysmażone.
-
Gdy mięso się smaży,podgrzewamy w piekarniku bułki z plastrem sera,kroimy warzywa i składamy burgera,nie żałując sosu. Podajemy z frytkami lub samodzielnie.
Sos do burgerów to: wymieszaj: 4 łyżki majonezu stołowego, 3 łyżki ketchupu, 2 łyżeczki musztardy stołowej, gotowe!
539 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz