Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegetariańskie burgery mocno zyskują na popularności. Szczególnie te z dodatkiem cypryjskiego sera halloumi. Jest dość twardy, więc świetnie nadaje się do smażenia lub pieczenia. Przepis pochodzi z 516. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Burgery z halloumi według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na burgery:
- 250 g sera halloumi
- 4 bułki maślane
- 1 cebula czerwona
- 1 pomidor
- 1 awokado
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól sezamowa
- ajvar
- sałata
Sos orzechowy:
- 3-4 łyżki majonezu
- 1 łyżka masła orzechowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i pomidora pokroić w plastry. Z awokado usunąć pestkę. Wyjąć miąższ i pokroić w plastry. Skropić sokiem z cytryny. Przyprawić solą sezamową. Ananasa obrać i pokroić w krążki. Halloumi pokroić w plastry. Bułki przekroić na pół.
2
Pieczywo, ananasa i ser opiec na ruszcie.
3
Spody bułek posmarować ajvarem. Ułożyć liście sałaty. Posmarować majonezem orzechowym (majonez wystarczy wymieszać z masłem orzechowym i sokiem z cytryny). Ułożyć ananasa i halloumi. Przykryć liśćmi sałaty. Posmarować sosem, ułożyć plastry pomidora, cebuli i awokado. Nakryć górną częścią bułki i spiąć patyczkami do szaszłyków.