Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Burrito z wołowiną

01.05.2012 Odsłon: 869
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
leopard28
leopard28

domowe burrito - syte danie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Karkówka po cygańsku

Dania główne Karkówka po cygańsku

Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...

Odsłon: 20595

60 min
26
smaker
smaker
Przekąski

Babeczki jak pizza

Przekąski Babeczki jak pizza

Babeczki jak pizza to pyszny i prosty sposób na delektowanie się włoskimi sma...

Odsłon: 57527

30 min
60
wałek
wałek
Desery

Andrut

Desery Andrut

Szybki wafel z gotowym kremem i przepyszną polewą, który uwielbiają nasze wnu...

Odsłon: 6511

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Desery Poduszeczki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...

Odsłon: 2290

15 min
6
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Deser czekoladowych

Desery Deser czekoladowych

Pyszny i delikatny deserek czekoladowy zaspokoi chęć na coś słodkiego

Odsłon: 3861

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Nalewka mandarynkowa

Napoje Nalewka mandarynkowa

Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...

Odsłon: 44

60 min
2
Dania główne
Burrito z wołowiną
Autor:
leopard28
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • oliwa z oliwek, 1 łyżka
  • wołowina mielona, 500 g
  • czosnek (zmiażdżony), 1ząbek
  • kminek sproszkowany, 1 łyżeczka
  • chili sproszkowane, 1/4 łyżeczki
  • pomidory z puszki, rozdrobnione, 400 g
  • woda, 1/2 szklanki
  • kolendra świeża posiekana, 1 łyżka
  • kukurydza, według uznania
  • Papryczki jalapeno, według uznania
  • sos guacamole, 1 słoiczek
  • odsączona, opłukana czerwona fasola z puszki, 300 g
  • tortille pszenne, 4 - 6
  • cebula średnia, posiekana, 1 sztuka
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać oliwę na patelni, smażyć wołowinę, cały czas mieszając, aż się przyrumieni. Dodać cebulę, czosnek, przyprawy. Smażyć, aż cebula się zeszkli, często mieszać. Dodać rozdrobnione pomidory i fasolę, wlać wodę. Dusić na małym ogniu bez przykrycia około 15-20 minut, aż całość zgęstnieje.

2

Rozgrzać piekarnik do 180 C (termoobieg). Napełnić tortille wcześniej przygotowanym farszem, dodać kukurydzę i papryczki jalapenos według uznania. Tortille zwinąć, dla pewności można pomóc sobie wykałaczką.

3

Tortille ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia. Piec około 10 minut. Podawać z sosem guacamole. Udekorować świeża kolendrą - ja nie miałem :)