Dania główne Przepis na:
Burritos
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 48
Dodano: 28.10.2008
Odsłon: 1250
Dla miłośników meksykańskiej kuchni.
Składniki
- piers z kurczaka, 1
- puszki czerwonej fasoli, 2
- puszka pomidorow, 1
- cebule, 2
- zabki czosnku, 2
- ser zolty, 20-30 dag
- papryczka chilli, 1
- papryka na ostro w proszku
- szczypior
- pieprz,sol,bazylia,oregano
- pol lyzeczki cynamonu
- oliwa
- CIASTO:
- maka,woda oliwa
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Farsz: Kurczaka pokrojonego w kostke przyprawiamy na ostro i zostawiamy na pare godz.Wrzucamy na mocno rozgrzana patelnie i smazymy chwile na duzym ogniu .Przekladamy do naczynia i smazymy pokrojony czosnek i cebule.Fasole odcedzamy i wrzucamy na patelnie i wszystko razem smazymy.Wszystkie skladniki z patelni wrzucamy do naczynia z kurczakiem ,doprawiamy duza iloscia papryki chilli ,papryka na ostro ,pieprzem itp. I wszystko dusimy ok.10 min.Na koniec ,przed podaniem wrzucamy bazylie i szczypior. Ciasto:Ugniatamy ciasto z maki i wody z dodatkiem oliwy.Ciasto musi byc sprezyste i miekkie.Jesli sie kleji dosypujemy maki.Rozwalkowujemy kawaleczki ciasta na cienki ,okragly placek.Taki placek pieczemy chwile na malym ogniu w suchej patelni ,przewracamy na druga strone.Na gotoy placek sypiemy duzo sera,farsz,skladamy w pol lub zwijamy polewamy pikantnym sosem lub keczupem.
728 odsłon
23
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz