Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cannelloni z mięsem mielonym, pieczarkami w sosie pomidorowym.
16.06.2017
Odsłon:
1433
Bardzo smaczne cannelloni z farszem mięsnym z pieczarkami, w sosie pomidorowym. Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2752
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2752
5
62
REKLAMA
Dania główne
Cannelloni z mięsem mielonym, pieczarkami w sosie pomidorowym.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g opakowanie makaronu cannelloni 24 rurki
- mięso mielonego wieprzowego 50 dag
- Pieczarki 2 duże
- Koncentrat pomidorowy
- cebula 1 szt.
- Marchew 1 szt.
- 1 łyżka domowej kostki rosołowej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka pieprzu
- 3 liście laurowe
- 4-5 ziaren ziela angielskiego
- Lubczyk
- Natka pietruszki
- Koperek
- ser żółty tarty (Radamer) 20 dag
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie sosu: Pokrojone w kostkę pieczarki i cebulę dusimy na patelni do miękkości.
2
W garnczku zagotowujemy 1,5 litra wody z 1 łyżką stołową domowej pasty rosołowej i wszystkimi suchymi przyprawami.
3
Do garnczka dodajemy uduszone z patelni składniki, dodajemy koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki i gotujemy kilka minut. Dodajemy do gotującego się sosu rozmieszane z odrobiną wody skrobia ziemniaczane, natkę pietruszki, koper, mieszamy do momentu zagęszczenia się sosu.
4
Przygotowanie farszu: Połowę ostudzonego sosu dodajemy do mięsa mielonego, drugą połową sosu zalejemy wierzch ułożonych na blasze, nadzianych farszem cannelloni.
5
Farsz przyprawiamy pieprzem, dodajemy czosnek, sól, bazylię, tymianek, dokładnie mieszamy.
6
Rurki Cannelloni nadziewamy farszem ( tyle ile wejdzie do rurki ). Na spód formy do pieczenia wlewamy warstwę sosu, układamy nadziane rurki Cannelloni.
7
Całość polewamy pozostałym sosem. Jeżeli zostanie trochę farszu to mieszamy go razem z sosem. Po wierzchu posypujemy natką pietruszki i koprem.
8
Pieczemy 40 minut w piekarniku 180 st.Celsjusza.
9
Po upieczeniu wyjmujemy formę i całość zasypujemy tartym serem i podpiekamy kolejne 5 minut.
10
Smacznego!!!