Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, dość szybkie, bardzo smaczne. Niby znane ale jednak nieco inne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
36
Desery
Mleczna kanapka Oreo z borówkami
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 34
3
6
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 5260
5
Ostatnio komentowane przepisy
36
Desery
Mleczna kanapka Oreo z borówkami
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 34
3
6
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 5260
5
REKLAMA
Dania główne
Carbonara z mrożonym serkiem topionym
Matematyczka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Makaron np spaghetti, ok 200g
- Ser topiony (dowolny, duży), 100g
- śmietana kremówka 30%, 100ml
- rzodkiewka, kilka
- żółtko, 1 szt.
- kiełbasa, parówka, boczek (dowolna wędlina), ok 100-150g (wg uznania)
Sposób przygotowania:
1
Serek topiony włożyć do zamrażalnika- zamrozić (najlepiej włożyć wieczorem dzień wcześniej, przed planowanym obiadem). Makaron ugotować al dente. Dowolną wędlinę pokroić w talarki (lub kosteczkę paseczki) i podsmażyć. Rzodkiewkę pokroić i na koniec smażenia dodać do wędliny.
2
Wymieszać śmietankę kremówkę z żółtkiem, tak aby się dobrze połączyły.
3
Przed samym odlaniem makaronu, wyjąć serek topiony, zetrzeć go na tarce i dodać do mieszanki śmietanowo- żółtkowej.
4
Odcedzić makaron, wlać do gorącego jeszcze makaronu śmietanową mieszankę i energicznie wymieszać do połączenia składników.Wyłożyć na talerze, posypać wędliną z rzodkiewką, można też dodać wcześniej, wszystko razem wymieszać i dopiero podać. SMACZNEGO :)
5
Nazwałam to danie 'resztkowa' ponieważ kiełbasa, której użyłam została po przyrządzaniu żurku- było jej za dużo.