Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Carbonara z mrożonym serkiem topionym

06.07.2012 Odsłon: 8155
5.0 (24 oceny)
30 min
1-2 os.
Matematyczka
Matematyczka

Proste, dość szybkie, bardzo smaczne. Niby znane ale jednak nieco inne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pęczaku i pieczonych warzyw

Sałatki Sałatka z pęczaku i pieczonych warzyw

Kolorowa sałatka z pęczaku i pieczonych warzyw to pomysł na lekki, zdrowy, a...

Odsłon: 2114

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany makowy

Ciasta Sernik gotowany makowy

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Jest lekkie, trochę serowe...

Odsłon: 8217

30 min
23
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 10083

60 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Rogaliki drożdżowe

Desery Rogaliki drożdżowe

To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...

Odsłon: 876

60 min
5
Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 213

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8861

15 min
11
Dania główne
Carbonara z mrożonym serkiem topionym
Autor:
Matematyczka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Makaron np spaghetti, ok 200g
  • Ser topiony (dowolny, duży), 100g
  • śmietana kremówka 30%, 100ml
  • rzodkiewka, kilka
  • żółtko, 1 szt.
  • kiełbasa, parówka, boczek (dowolna wędlina), ok 100-150g (wg uznania)
Sposób przygotowania:
1

Serek topiony włożyć do zamrażalnika- zamrozić (najlepiej włożyć wieczorem dzień wcześniej, przed planowanym obiadem). Makaron ugotować al dente. Dowolną wędlinę pokroić w talarki (lub kosteczkę paseczki) i podsmażyć. Rzodkiewkę pokroić i na koniec smażenia dodać do wędliny.

2

Wymieszać śmietankę kremówkę z żółtkiem, tak aby się dobrze połączyły.

3

Przed samym odlaniem makaronu, wyjąć serek topiony, zetrzeć go na tarce i dodać do mieszanki śmietanowo- żółtkowej.

4

Odcedzić makaron, wlać do gorącego jeszcze makaronu śmietanową mieszankę i energicznie wymieszać do połączenia składników.Wyłożyć na talerze, posypać wędliną z rzodkiewką, można też dodać wcześniej, wszystko razem wymieszać i dopiero podać. SMACZNEGO :)

5

Nazwałam to danie 'resztkowa' ponieważ kiełbasa, której użyłam została po przyrządzaniu żurku- było jej za dużo.