Do góry

Dania główne Przepis na:

Castellane z grzybami w sosie gorgonzola

Castellane z grzybami w sosie gorgonzola

Autor:

Przepisów i artykułów: 2159 Ocena: 48011

Dodano:

Odsłon: 25706

Przygotowanie tego dania jest bajecznie proste. nie wymaga zbyt długiego stania przy garnkach, więc sprawdzi się jako obiad na szybko. Jeśli nie posiadacie mrożonych grzybów, alternatywą mogą być pieczarki, które podsmażymy razem z cebulą. Smak gorgonzoli jest lekko zredukowany przez śmietanę. Wspaniale komponuje się z grzybami i makaronem.

Składniki

  • 400 g makaronu castellane
  • 200 g mrożonych grzybów
  • 100 g sera gorgonzola
  • 150 g śmietany kremówki
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • natka pietruszki
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu.
    Posiekaną cebulę szklimy na rozgrzanym tłuszczu, zalewamy gorącym bulionem i wrzucamy zamrożone grzyby. Gotujemy 15 min, po czym dodajemy pokrojony w kostkę ser, rozpuszczamy. Do całości dodajemy śmietanę, cały czas mieszając by nie powstały grudki, redukujemy sos do ulubionej konsystencji. Do sosu wrzucamy makaron, dokładnie łączymy z powstałym sosem, mieszamy z posiekaną natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bromal1 27 grudnia 2015 Jakie cudne zdjęcie - robaki odebrały mi apetyt, więc nie musiałam jeść kolacji Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

asiella88 22 grudnia 2015 makaron z grzybami jest pyszny ale ten wygląda jak smażone robaki Odpowiedzi: 1 ▼

86 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 20 grudnia 2015 rewelacyjne, ekspresowe i przepyszne danie ...mniam! :-) Odpowiedzi: 1 ▼

14 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 20 grudnia 2015 Uwielbiam ten makaron, a w takim towarzystwie smakuje wybornie :) Pyszności :D Odpowiedzi: 1 ▼

13 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń