Smaker
Sezon na dynię

,,Chili con carne,,

17.09.2014 Odsłon: 1720
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
kasia90
kasia90

Dla wielbicieli pysznej, sytej i ostrej potrawy:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22424

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14464

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4468

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43582

30 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 559

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 533

30 min
3
Dania główne
,,Chili con carne,,
Autor:
kasia90
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g pokrojonej w drobna kostkę wołowiny
  • 2 puszki fasoli czerwonej
  • 1 mała papryczka chili (drobno pokrojona)
  • 2 papryki czerwone (pokrojone w kostkę)
  • 1duża cebula (pokrojona w kostkę)
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2 puszki pomidorów krojonych (wraz z zalewą)
  • 3 ząbki czosnku (drobno pokrojone)
  • 150 g kukurydzy z puszki
  • 2 szklanki rosołu lub bulionu warzywnego
  • oliwa do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • chili w proszku
  • pieprz cayenne
  • pół łyżki mielonej słodkiej papryki
  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania: Na patelni z przykrywką rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę, dodać czosnek, chilli, i oregano i mieszając smażyć przez 1 minutę. Następnie przełożyć do garnka. Na patelnię wrzucić wołowinę , mieszając zrumieniać z każdej strony. Gdy całe mięso będzie już wysmażone doprawić je sosem sojowym i cukrem. Mięso wrzucić do garnka, zalać bulionem, dodać liście laurowe i dusić do miękkości około 30 minut.

2

Z papryk usuwamy gniazda, kroimy w kostkę i dodajemy razem z przecierem pomidorowym i pieprzem cayenne oraz sproszkowane chili słodką paprykę i pomidory z puszki wraz z zalewą. W razie potrzeby doprawić pieprzem i szczyptą soli.

3

Przykryć i dusić przez około 20 na umiarkowanym ogniu, co jakiś czas zamieszać. Na koniec dodać odsączoną i przepłukaną fasolę, kukurydzę i gotować pod przykryciem przez 3 minuty. Konsystencja powinna być dosyć gęsta. Chili con carne można podawać z ugotowanym na sypko ryżem lub po prostu z chlebem. Odgrzewany jest jeszcze smaczniejszy.