Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chili con carne to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej, jednak u Nas kojarzone jest głównie z tanim fast foodem. Według mnie jest to bardzo krzywdząca opinia. Jeżeli robimy je w domowych warunkach i używamy świeżych składników, jest to równie zdrowe danie jak zwykły gulasz warzywny :) Chcecie poznać przepis na pyszne chili con carne?
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3674
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1305
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 357
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6023
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3674
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1305
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 357
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6023
14
REKLAMA
Dania główne
Chili con carne
programistapogodzinach
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g mięsa mielonego(wołowina lub wieprzowina)
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka oregano
- sól, pieprz do smaku
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 duże pomidory
- 1 papryka czerwona
- 300g fasoli czerwonej
- 400g kukurydzy
- 1 łyżeczka cukru
- 1 świeża posiekana papryczka chili
- 1 świeża posiekana papryczka chili 200 ml bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy na patelni. Mięso przekładamy do miski, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy ręką, a następnie przekładamy na patelnię. W międzyczasie sparzamy pomidory, kroimy je w kostkę i odkładamy na bok. To samo robimy z papryką i gdy mięso będzie gotowe, oba składniki dorzucamy na patelnię. Zalewamy bulionem, dodajemy kukurydzę, posiekaną papryczkę chili i fasolę, a następnie redukujemy przez 20 minut. Na koniec doprawiamy do smaku i podajemy według uznania, ja jadłem z kaszą kuskus :) Możecie zrobić również tortillę lub nachos :) Smacznego!