Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Chili con carne

18.03.2016 Odsłon: 11419
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
programistapogodzinach
programistapogodzinach

Chili con carne to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej, jednak u Nas kojarzone jest głównie z tanim fast foodem. Według mnie jest to bardzo krzywdząca opinia. Jeżeli robimy je w domowych warunkach i używamy świeżych składników, jest to równie zdrowe danie jak zwykły gulasz warzywny :) Chcecie poznać przepis na pyszne chili con carne?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Babka szpinakowa

Desery Babka szpinakowa

Przepis na pyszną, delikatną i puszystą babkę, która piękny zielony kolor zaw...

Odsłon: 275

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto wiśniowe

Ciasta Ciasto wiśniowe

Ciasto czekoladowe przełożone warstwą galaretki wiśniowej  z drylowanymi wiśn...

Odsłon: 73

60 min
1
monialubi
monialubi
Desery

Babka ajerkoniakowa z makiem

Desery Babka ajerkoniakowa z makiem

Mięciutka i puszysta przez kilka dni po upieczeniu. Połączenie masy makowej z...

Odsłon: 2913

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Sałatka kalafiorowa na kolację

Dania główne Sałatka kalafiorowa na kolację

Polecam.

Odsłon: 205

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z wędzonym serem

Dania główne Pierogi z wędzonym serem

Polecam.

Odsłon: 312

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Dania główne Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Polecam.

Odsłon: 1764

30 min
8
Dania główne
Chili con carne
Autor:
programistapogodzinach
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g mięsa mielonego(wołowina lub wieprzowina)
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 duże pomidory
  • 1 papryka czerwona
  • 300g fasoli czerwonej
  • 400g kukurydzy
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 świeża posiekana papryczka chili
  • 1 świeża posiekana papryczka chili 200 ml bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy na patelni. Mięso przekładamy do miski, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy ręką, a następnie przekładamy na patelnię. W międzyczasie sparzamy pomidory, kroimy je w kostkę i odkładamy na bok. To samo robimy z papryką i gdy mięso będzie gotowe, oba składniki dorzucamy na patelnię. Zalewamy bulionem, dodajemy kukurydzę, posiekaną papryczkę chili i fasolę, a następnie redukujemy przez 20 minut. Na koniec doprawiamy do smaku i podajemy według uznania, ja jadłem z kaszą kuskus :) Możecie zrobić również tortillę lub nachos :) Smacznego!