Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie kuchni meksykańskiej, którą bardzo lubię. Ostre w smaku z charakterystycznym posmakiem papryczek chili, kuminu czyli kminu rzymskiego i oregano. Przyrządza się je z mielonej wołowiny. Potrawa doskonała na chłodne dni – mocno rozgrzewa :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 308
5
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 308
5
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
6
6
REKLAMA
Dania główne
Chili con carne z tortillą
NaTalerzuAgnes
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone wołowe - 500 g
- Pomidory z puszki - 400 g
- Czerwona fasola - 1 puszka
- Cebula - 1 szt.
- Czosnek - 5-6 ząbków
- Olej - 3 łyżki
- Kumin - 1 łyżeczka (kmin rzymski)
- Oregano - 1 łyżeczka
- Słodka papryka mielona - 2 łyżeczki
- Papryczka chili - 2-3 szt.
- Sól i pieprz - do smaku
- Tortilla - 4 placki
- Śmietana - do dekoracji
- Pomidor - kilka plasterków do dekoracji
- Ser żółty - tarty - do posypania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju, a następnie dodajemy posiekany czosnek. Gdy wszystko ładnie się zrumieni wsypujemy przyprawy - kumin (czyli kmin rzymski - mielony), paprykę słodką i oregano. Mieszamy. Dodajemy mieloną wołowinę, lekko solimy i obsmażamy na mocnym ogniu cały czas mieszając. Jak wszystko będzie już dobrze podsmażone zmniejszamy ogień, dodajemy pokrojone pomidory z puszki i drobno pokrojone papryczki chili (bez pestek!). Dusimy na wolnym ogniu 30 min., mieszając od czasu do czasu. W razie potrzeby podlewamy nieco wodą. Następnie dodajemy odcedzoną czerwoną fasolę z puszki i dusimy jeszcze 10 min. Doprawiamy solą i pieprzem.
2
Placki tortilli podgrzewamy z obu stron na patelni, na połowę placka nakładamy chili con carne, układamy kilka plasterków pomidora, cebuli, posypujemy startym żółtym serem, dodajemy kleksa śmietany i przykrywamy połową placka. I zajadamy ze smakiem :)