Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
z mięsem krojonym w kostkę smakuje lepiej niż z mielonym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 44
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 57
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 288
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 44
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 57
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 288
5
REKLAMA
Dania główne
Chilli con carne
fronczaska
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1kg mięsa wieprzowego lub wołowego np. szynka, łopatka
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- por 1/3 łodygi
- pomidory bez skórki 2 puszki (lub świeże)
- cebula 3 szt.
- papryka czerwona 2szt.
- papryczka chilli 2 szt.
- chilli pieprz cayenne 1 łyżeczka
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- bulion wołowy 2 szkl.
- ziele angielskie 3szt.
- słodka papryka 2 łyżeczki
- kakao ciemne 1 łyżeczka
- sól
- kminek
- majeranek
- bazylia
- liść laurowy 3 szt.
- pieprz czarny ziarnisty 6szt.
- 1 puszka fasoli czerwonej
- pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Mięso dusimy z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i ziarnami pieprzu aż będzie miękkie, później podsmażamy. Do garnka wlewamy 2 łyżki oliwy, podsmażamy posiekany czosnek, następnie dodajemy cebulę, pora i podsmażamy a potem dodajemy mięso. Wrzucamy papryczki chilli (lub chilli w proszku), paprykę czerwoną i dodajemy koncentrat pomidorowy. Po około 5 minutach zalewamy bulionem, wlewamy pomidory wraz z sokiem, doprawiamy solą i pieprzem, słodką papryką i pozostałymi przyprawami. Dodajemy kakao i dusimy około 15 min. Następnie dodajemy fasole, kukurydzę i gotujemy ok. 5 min. Doprawiamy solą i pieprzem.