Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 478
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 478
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
REKLAMA
Dania główne
Chiński rosół
Swiat_Kobiety
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 g susz. grzybów mun ?550 g podudzi z kurczaka
- z kośćmi i skórą ?45 g obranego świeżego imbiru
- pokrojonego w plastry ?2 łyżki wina Shaoxing (lub półwytrawnego sherry) ?sól ?2 łyżki oleju arachidowego ?szczypiorek
- ew. nać ?mielony biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
6-8 porcji, ok. 80 minut; cena: ok. 3,90-5,20 zł.
2
Grzyby mocz pół godz. w gorącej wodzie. Odsącz, pokrój. Dużym nożem pokrój podudzia z kośćmi na kawałki (ok. 4 cm). Zagotuj wodę, włóż kurczaka, zagotuj. Wyjmij, usuń twarde części.
3
Rozgrzej wok na dużym ogniu, aż będzie dymił. Dodaj olej, rozgrzej, włóż imbir i smaż kilka minut. Skrop ścianki woka winem.
4
Dolej 1,2 l wody i włóż mięso. Przykryj i gotuj na małym ogniu 30 min, aż kurczak będzie miękki. Włóż grzyby. 4 Posól i gotuj 5 min. Posyp szczypiorem, nacią, pieprzem i podaj.Źródło: Świat kobiety