Smaker

Chińskie danie z kurczaka

01.06.2025 Odsłon: 1207
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Chińskie danie z kurczaka to przepis na zbilansowany i zdrowy posiłek pełny smaku i aromatu. Przyrządzisz go w mniej niż 30 minut. Soczysta pierś z kurczaka podawana z warzywami i słodko-pikantnym sosem to prawdziwa gratka dla miłośników orientalnej kuchni.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 1974

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Szarlotka z płatków owsianych bez mąki

Ciasta Szarlotka z płatków owsianych bez mąki

Szarlotka to bezsprzecznie królowa jesiennych deserów. Ale czy można się nią...

Odsłon: 27468

60 min
38
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z makreli, twarogu z suszonym pomidorem

Śniadania Pasta śniadaniowa z makreli, twarogu z suszonym pomidorem

Polecam. Szybkie, smaczne śniadanko.

Odsłon: 555

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Królik na obiad

Dania główne Królik na obiad

Polecam. Bardzo smaczne mięsko.

Odsłon: 205

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 311

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Zupy

Ribollita- toskańska zupa

Zupy Ribollita- toskańska zupa

Włoski przepis a smaki bardzo podobne.

Odsłon: 257

15 min
4
Dania główne
Chińskie danie z kurczaka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Kurczak:
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała marchewka
  • 1 garść świeżego szpinaku
  • 1 żółta cebula
  • 1 łyżka tartego imbiru
  • 4 ząbki czosnku
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sos:
  • 50 ml bulionu drobiowego
  • 50 ml sosu sojowego
  • 1 łyżka wytrawnego sherry
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
Dodatkowo:
  • olej do smażenia
  • 1 zielona cebulka
  • 1 łyżka nasion sezamu
  • ryż do podania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj bulion, sos sojowy, sherry, miód, olej i ocet. Odstaw.

2

Przygotuj kurczaka. Mięso umyj i osusz. Pokrój je w niewielką kostkę.

3

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Dodaj kurczaka, dopraw do smaku solą i pieprzem i smaż do zrumienienia przez ok. 5 minut. Przenieś mięso na talerz.

4

Marchewkę i cebulę drobno posiekaj a paprykę pokrój w paseczki. Przenieś warzywa na patelnię, razem ze szpinakiem. Gotuj całość do miękkości przez ok. 3-4 minuty.

5

Włóż kurczaka z powrotem na patelnię. Dodaj posiekany czosnek oraz imbir. Mieszaj całość przez 30 sekund, a następnie wlej sos i gotuj danie przez kolejne 1-2 minuty, aż zgęstnieje.

6

Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Przełóż go na talerz, a na wierzchu rozłóż kurczaka z warzywami i sosem.

7

Chińskie danie z kurczaka posyp nasionami sezamu oraz siekaną zieloną cebulką.