Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Chłodnik litewski na jogurcie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5716
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 104
4
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 120
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 639
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5716
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 104
4
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 120
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 639
7
REKLAMA
Dania główne
Chłodnik litewski na jogurcie
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek botwinki z młodymi buraczkami
- ogórek
- pęczek rzodkiewek
- pół litra jogurtu naturalnego
- pół litra kefiru
- 1-2 ząbki czosnku
- łyżka posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
- 4 jajka ugotowane na twardo
- pół cukinii
Sposób przygotowania:
1
Soczyste chłodniki
2
Można go podać do ziemniaczków i pieczywa. Przepis przysłała Katarzyna Janeczko z Zamościa
3
Botwinkę umyj, pokrój na kawałki. Buraczki oczyść, pokrój na kawałki. Zalej razem wodą (tak, by przykryła ), ugotuj do miękkości. Ostudź (nie odcedzaj).
4
Ogórek umyj, rzodkiewki oczyść, razem zetrzyj na tartce. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę.
5
Do wysokiego naczynia wlej kefir i jogurt naturalny, ugotowaną botwinkę, wymieszaj. Dodaj cukier, szczypiorek, rzodkiewki, ogórek oraz czosnek, wymieszaj, przypraw do smaku solą i pieprzem.
6
Posyp koperkiem. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Chłodnik podawaj z jajkiem ugotowanym na twardo oraz plastrem cukinii, dekoracyjnie uformowanym na patyczku do szaszłyka.Źródło: Chwila dla Ciebie