Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Chłodnik ogórkowy"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Ogórkowa Magdy Gessler
Zupa ogórkowa jest klasykiem na polskich stołach. Przede wszystkim jest uwiel...
Odsłon: 8514
15
Dania główne
Carbonara Magdy Gessler
Prawdziwa włoska carbonara Magdy Gessler nie wymaga wielu składników, aby był...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Makaronowe
- Jajka
Odsłon: 2935
10
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 11957
21
5
Sałatki
Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim
Smaczna i szybka sałatka z pomidorami , czerwoną cebulą i serkiem wiejskim ,...
Odsłon: 235
2
Śniadania
Placuszki z serka wiejskiego z rabarbarem
Pyszne , puszyste i szybkie w przygotowaniu placuszki z serka wiejskiego z ra...
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Placki
- Jajka
Odsłon: 286
1
Inne przepisy autora
9
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 11957
21
5
Sałatki
Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim
Smaczna i szybka sałatka z pomidorami , czerwoną cebulą i serkiem wiejskim ,...
Odsłon: 235
2
Śniadania
Placuszki z serka wiejskiego z rabarbarem
Pyszne , puszyste i szybkie w przygotowaniu placuszki z serka wiejskiego z ra...
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Placki
- Jajka
Odsłon: 286
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chłodnik ogórkowy
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże ogórki sałatkowe
- 250 ml zimnego bulionu warzywnego
- 400 ml gęstego jogurtu naturalnego
- 150 ml kwaśnej gęstej śmietany
- 4 jajka
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- sól
- biały pieprz
- świeżo starta gałka muszkatołowa
- 8-9 gałązek koperku
Sposób przygotowania:
1
Jajka włóż do lekko posolonej wody, gotuj 8-10 minut. Ogórki umyj, cienko obierz, zetrzyj na tarce o dużych otworach albo potnij w cienkie słupki. Rozdrobnione ogórki wymieszaj z bulionem. Dodaj jogurt, kwaśną śmietanę oraz sok z cytryny. Przypraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
2
Koperek opłucz, osusz, odłóż 2-3 gałązki do dekoracji, resztę drobno posiekaj. Posiekany koperek wymieszaj z zupą. Schładzaj ją około godziny. Ugotowane na twardo jajka wyjmij, przestudź, polewając zimną wodą. Obierz ze skorupek, odłóż do całkowitego wystudzenia.
3
Następnie pokrój na cząstki. Przed podaniem chłodnik udekoruj odłożonym wcześniej koperkiem oraz cząstkami jajek.Źródło: Naj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Dania główne
Waflowe krokiety
Dania główne
Makaron z pieczarkami w pomidorach
Dania główne
Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Jeśli masz dość klasycznych kotletów mielonych na obiad, pora zaskoczyć wszys...
Odsłon: 809
Waflowe krokiety
Dzisiaj proste , szybkie nieskomplikowane krokiety nazwane waflowymi krokieta...
Odsłon: 92