Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Chłodnik pomidorowy ze szczypiorkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 217
5
15
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 217
5
15
REKLAMA
Dania główne
Chłodnik pomidorowy ze szczypiorkiem
Twoje_Imperium
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 litr zsiadłego mleka albo maślanki
- 50 dag dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych)
- 1 pęczek cienkiego szczypiorku
- 3-4 łyżki przecieru pomidorowego lub ketchupu (najlepiej pikantnego)
- 4 jajka
- sól
- pieprz
- szczypta cukru do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pomidory sparzyć, zahartować zimną wodą, delikatnie obrać ze skórki. Pokroić w malutką kosteczkę. Szczypiorek umyć, osuszyć, kilka źdźbeł odłożyć do dekoracji, resztę posiekać.
2
Jajka ugotować na twardo (10 minut). Gotowe jajka przelać zimną wodą, ostudzić. Obrać, pokroić na cząstki. Schłodzone zsiadłe mleko połączyć z przecierem. Włożyć pomidory i szczypiorek. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru.
3
Chłodnik rozlać na porcje do miseczek. Do każdej porcji włożyć cząstki jajka, udekorować odłożonymi źdźbłami szczypiorku.
4
ok. 30 minut
5
Smak tej zupy warto podostrzyć, dodając do niej przeciśnięty ząbek czosnku lub kilka kropli sosu tabasco.Źródło: Twoje Imperium