Smaker
Sylwester

Chłopski garnek

21.02.2021 Odsłon: 45902
5.0 (57 oceny)

Przepis dnia: 23-02-2021

>60 min
5-6 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Chłopski garnek – przepyszny, rozgrzewający jednogarnkowy obiad idealny na każdą okazję.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12329

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2800

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 687

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1494

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458868

60 min
1247
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1812

30 min
6
Dania główne
Chłopski garnek
Autor:
Karol-Gotuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg łopatki wieprzowej
  • 250g boczku wędzonego
  • 500 g pieczarek
  • 2 cebule
  • 2 papryki
  • 4 duże ziemniaki
  • 1/2 główki malej kapusty
  • 1 papryczka chili
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 litr wody
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Do rozgrzanego garnka wrzucamy pokrojony w paski boczek i go smażymy żeby się zarumienił. Następnie dodajemy pokrojoną na kawałki łopatkę oraz przyprawy. Mieszamy i smażymy pod przykryciem.

2

Teraz kroimy po kolei warzywa i dodajemy do garnka. Cebulę w piórka, kapustę szatkujemy, ziemniaki w kostkę, paprykę w kostkę, pieczarki na pół lub na cztery części. Z papryczki chili pozbywamy się nasion i kroimy w paski. Całość zalewamy wodą i gotujemy chwilę pod przykryciem.

3

Po chwili dodajemy koncentrat oraz sól. Przykrywamy, zmniejszamy ogień na minimum i gotujemy przez 1 godzinę.

4

Pod koniec gotowania doprawiamy solą i przyprawami według uznania. Gotowe... Smacznego!!!!