Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chłopski garnek to pyszne danie z boczkiem i kiełbasą oraz dużą ilością warzyw a także bardzo prosty i szybki przepis na smaczny, sycący i pożywny obiad dla całej rodziny. Tak przygotowana potrawa najlepiej smakuje podana z pieczywem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 336
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 57
4
Dania główne
Soczysty schab z piekarnika
Pieczony schab to jedno z tych dań, które doskonale sprawdzają się zarówno na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 1220
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 336
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 57
4
Dania główne
Soczysty schab z piekarnika
Pieczony schab to jedno z tych dań, które doskonale sprawdzają się zarówno na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 1220
3
REKLAMA
Dania główne
Chłopski garnek
SmakowiteDania
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g parzonego boczku
- 500 g kiełbasy śląskiej
- 250 g pieczarek
- 250 g kapusty białej
- 4-5 sztuk średnich ziemniaków ( około 500 g )
- 2 średnie cebule
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 puszka pomidorów bez skórki ( 400 g )
- olej do smażenia
- 500 ml wody
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczka wędzonej mielonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- sól
Sposób przygotowania:
1
Boczek kroimy w niewielką kostkę. Kiełbasę kroimy w półplasterki. Obraną cebulę kroimy w większą kostkę. Umyte i oczyszczone pieczarki kroimy w półplasterki. Czerwoną i zieloną paprykę kroimy na większe kawałki. Obrane ziemniaki kroimy w dużą kostkę. Kapustę białą szatkujemy.
2
Do dużego garnka wrzucamy pokrojony boczek i wytapiamy z niego tłuszcz, gdy boczek jest zbyt chudy wlewamy odrobinę oleju, od czasu do czasu mieszamy. Następnie dodajemy pokrojoną kiełbasę i wszystko krótko podsmażamy, od czasu do czasu mieszając. Do boczku i kiełbasy dodajemy pokrojoną cebulę oraz pieczarki i całość smażymy około 5 minut. Po tym czasie do garnka wrzucamy pokrojoną paprykę oraz ziemniaki i wszystko razem łączymy. Natępnie wlewamy wodę, całość mieszamy, garnek przykrywamy pokrywką i wszystko gotujemy około 15 minut. Po tym czasie dodajemy poszatkowaną kapustę i całość mieszamy. Następnie dodajemy pomidory z puszki i wszystko gotujemy pod przykryciem około 10 minut, do momentu aż warzywa będą miękkie ale nie rozgotowane. Pod koniec gotowania danie doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz słodką i wędzoną papryką.