Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chłopski garnek to pyszne danie z boczkiem i kiełbasą oraz dużą ilością warzyw a także bardzo prosty i szybki przepis na smaczny, sycący i pożywny obiad dla całej rodziny. Tak przygotowana potrawa najlepiej smakuje podana z pieczywem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4807
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9149
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4807
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9149
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
REKLAMA
Dania główne
Chłopski garnek
SmakowiteDania
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g parzonego boczku
- 500 g kiełbasy śląskiej
- 250 g pieczarek
- 250 g kapusty białej
- 4-5 sztuk średnich ziemniaków ( około 500 g )
- 2 średnie cebule
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 puszka pomidorów bez skórki ( 400 g )
- olej do smażenia
- 500 ml wody
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczka wędzonej mielonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- sól
Sposób przygotowania:
1
Boczek kroimy w niewielką kostkę. Kiełbasę kroimy w półplasterki. Obraną cebulę kroimy w większą kostkę. Umyte i oczyszczone pieczarki kroimy w półplasterki. Czerwoną i zieloną paprykę kroimy na większe kawałki. Obrane ziemniaki kroimy w dużą kostkę. Kapustę białą szatkujemy.
2
Do dużego garnka wrzucamy pokrojony boczek i wytapiamy z niego tłuszcz, gdy boczek jest zbyt chudy wlewamy odrobinę oleju, od czasu do czasu mieszamy. Następnie dodajemy pokrojoną kiełbasę i wszystko krótko podsmażamy, od czasu do czasu mieszając. Do boczku i kiełbasy dodajemy pokrojoną cebulę oraz pieczarki i całość smażymy około 5 minut. Po tym czasie do garnka wrzucamy pokrojoną paprykę oraz ziemniaki i wszystko razem łączymy. Natępnie wlewamy wodę, całość mieszamy, garnek przykrywamy pokrywką i wszystko gotujemy około 15 minut. Po tym czasie dodajemy poszatkowaną kapustę i całość mieszamy. Następnie dodajemy pomidory z puszki i wszystko gotujemy pod przykryciem około 10 minut, do momentu aż warzywa będą miękkie ale nie rozgotowane. Pod koniec gotowania danie doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz słodką i wędzoną papryką.