Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staraliśmy się zrobić danie dla dwóch osób. Nie udało się, więc jeść będziemy drugi dzień :P
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5920
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 637
7
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 785
8
24
2
203
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5920
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 637
7
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 785
8
24
2
203
REKLAMA
Dania główne
Chłopski garnek (danie jednogarnkowe)
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g ziemniaków
- 600 g pomidorów malinowych
- 250 ml soku pomidorowego (u nas Pudliszki)
- 500 g ulubionej kiełbasy (u nas ze świniobicia)
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 por (biała część)
- 1 strąk czerwonej papryki
- 1 strąk papryki żółtej
- 3 łodygi selera naciowego
- 2 łyżki domowej kostki bulionowej
- 1 łyżeczka kuminu
- 2 łyżeczki lubczyku
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, kroimy na duże kawałki, wrzucamy do garnka, podlewamy szklanką zimnej wody, dodajemy domową kostkę rosołową, zagotowujemy, dusimy przez chwilę pod przykryciem. Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skóry, kroimy w kostkę, wrzucamy do ziemniaków, wlewamy sok pomidorowy. Kiełbasę kroimy na duże kawałki. Cebulę kroimy w piórka. Por kroimy na plasterki. Seler naciowy kroimy na kawałki. Składniki razem z przyprawami dodajemy do ziemniaków. Dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszamy. Papryki kroimy na większe części, dodajemy do całości i dusimy do ich miękkości. W razie potrzeby uzupełniamy płyn (sok pomidorowy). Często mieszamy. Całość do smaku doprawiamy solą i pieprzem.