Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta propozycja ciasta francuskiego na obiad mogłaby bez przeszkód konkurować z popularną i powszechnie lubianą pizzą. Chrupiące ciasto, dużo warzywnych dodatków i oczywiście sos pomidorowy! To danie ma wiele zalet, w tym: możliwość niemal swobodnego doboru składników i szybkość przygotowania. Potrawa sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Lotus Biscoff
Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...
Odsłon: 1960
10
Ciasta
Słodka bułka drożdżowa na żółtkach
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2540
2
5
Desery
przysmak wigilijny
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 475
4
Zupy
Wigilijna zupa grzybowa
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52609
64
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 573
24
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Lotus Biscoff
Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...
Odsłon: 1960
10
Ciasta
Słodka bułka drożdżowa na żółtkach
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2540
2
5
Desery
przysmak wigilijny
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 475
4
Zupy
Wigilijna zupa grzybowa
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52609
64
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 573
24
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ciasto francuskie na obiad
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 płat ciasta francuskiego XXL
- 50 ml passaty pomidorowej lub pesto pomidorowego
- kilka plasterków różnokolorowych papryk
- 8 pomidorków koktajlowych
- 100 g sera mozzarella
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki chili
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka oliwy
- świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Na papierze do pieczenia rozwiń ciasto francuskie i ponakłuwaj je w widelcem. Pozostawiając po 1 cm odstępu z każdego brzegu, rozsmaruj równomiernie passatę pomidorową. Papryki pokrój na cienkie plasterki. Pomidorki pokrój w ósemki lub w plasterki. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2
Na cieście francuskim rozłóż najpierw pomidorki, potem plasterki papryki, a na koniec posyp serem mozzarella. Całość posyp równomiernie wszystkimi przyprawami.
3
Nożem obrysuj linię wokół prostokąta posmarowanego passatą, uważając, by nie przeciąć ciasta. W miseczce rozbełtaj żółtko. Pędzelkiem silikonowym posmaruj brzegi – w miejscach, w których nie ma dodatków i zostały przed chwilą odcięte. Widelcem dociśnij brzegi ciasta, tworząc wzór w paski, w podobny sposób jak dociska się brzegi pierogów widelcem. Na koniec skrop ciasto oliwą.
4
Piekarnik nagrzej na temperaturę 180 st. Celsjusza. Piecz danie przez ok. 30-35 minut, a następnie studź je na kratce przez następne 10 minut. Ciasto francuskie na obiad udekoruj świeżymi listkami bazylii przed podaniem.