Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajna odmiana tradycyjnych naleśników, która zaskoczy Twoich bliskich. Jeśli masz thermomix to poradzisz sobie z przygotowaniem ciasta w 5 minut.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Puszyste placuszki z morelami
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 100 ml wody (około ⅖ szklanki) 1...
Odsłon: 38
2
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 605
4
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 128
2
6
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Puszyste placuszki z morelami
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 100 ml wody (około ⅖ szklanki) 1...
Odsłon: 38
2
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 605
4
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 128
2
6
REKLAMA
Dania główne
Ciemne naleśniki kakaowe
Bake-cook
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 300 g mleka
- 200 g wody gazowanej lub mineralizowanej
- 250 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 2 łyżki oliwy (do ciasta)
- 2 - 3ł łyżki ciemnego kakao
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski, dodaj jajka, mleko, wodę, sól oraz oliwę oraz kakao. Wszystko dobrze zmiksuj na gładką masę (bez grudek). Możesz użyć thermomixa.
2
Ciasto niech poodpoczywa przez 30 minut.
3
Następnie bardzo dobrze rozgrzej patelnię. Przed pierwszym naleśnikiem możesz nalać na patelnię kroplę oliwy, ale jak masz dobrą patelnię to jest to zbędne. Przewrócić naleśnika na drugą stronę wtedy kiedy jego spód będzie zrumieniony i łatwo będzie dał się odkleić od patelni. Dobrze jest używać patelni z cienkim dnem lub specjalnej do naleśników.
4
Równie dobrze możesz przygotować ciasto z tego przepisu: https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-nalesniki,186816,bake-cook.html i z połowy zrobić naleśniki ciemne poprzez dodanie kakao.