Super
23
Coddle- Irlandzki gulasz
Dodaj do książki
1
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Jest tyle wersji ile pubów, wspólnym mianownikiem jest wywar na żeberkach i białe kiełbaski wieprzowe, natka pietruszki i cebula.
Coddle- Irlandzki gulasz
Składniki
- żeberka wieprzowe 0,5 kg
- ziemniaki 6 szt
- cebula 2 szt
- natka pietruszki 2 pęczki
- białe kiełbaski wieprzowe 4 szt
białe kiełbaski wieprzowe
- łopatka wieprzowa 0,5 kg
- czosnek 2 ząbki
- majeranek 2 łyżki
- sól 1 łyżeczka z górką
- pieprz 1 łyżeczka
- jelito wieprzowe
Składniki
- żeberka wieprzowe 0,5 kg
- ziemniaki 6 szt
- cebula 2 szt
- natka pietruszki 2 pęczki
- białe kiełbaski wieprzowe 4 szt
białe kiełbaski wieprzowe
- łopatka wieprzowa 0,5 kg
- czosnek 2 ząbki
- majeranek 2 łyżki
- sól 1 łyżeczka z górką
- pieprz 1 łyżeczka
- jelito wieprzowe
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
do kiełbasek maszynka do mielenia z nadziewarką
Etapy przygotowania
1
Najpierw wstawia się żeberka z cebulą i ogonkami z natki pietruszki, w sumie całość będzie się gotowała godzinę.
2
Zapomniałam kupić białą kiełbasę, na szczęście miałam składniki. Łopatkę można zmielić na grubszym oczku, plus dodatki, woda, sól, pieprz, czosnek i majeranek, którego nie ma na zdjęciu. Masę się wyrabia aż będzie stawiała opór. Namoczony i przepłukany flak nakłada się na nadziewarkę w maszynce do mielenia i napełnia farszem.
3
Po 30 minutach gotowania żeberek można dodać pokrojone ziemniaki. a po kolejnych 10 można dodać kiełbaski, tylko, wywar nie powinien się gotować. Potem całość można zostawić do lekkiego ostudzenia i dodać posiekaną pozostałą natkę pietruszki.
4
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 78
2
Dania główne
Sznycle krakowskie
Sznycle krakowskie to ciekawa odmiana klasycznych mielonych, z dodatkiem mięs...
Odsłon: 2373
3
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
3
13
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 78
2
Dania główne
Sznycle krakowskie
Sznycle krakowskie to ciekawa odmiana klasycznych mielonych, z dodatkiem mięs...
Odsłon: 2373
3
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
3
13
3
REKLAMA
Dania główne
Coddle- Irlandzki gulasz
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- żeberka wieprzowe 0,5 kg
- ziemniaki 6 szt
- cebula 2 szt
- natka pietruszki 2 pęczki
- białe kiełbaski wieprzowe 4 szt
białe kiełbaski wieprzowe
- łopatka wieprzowa 0,5 kg
- czosnek 2 ząbki
- majeranek 2 łyżki
- sól 1 łyżeczka z górką
- pieprz 1 łyżeczka
- jelito wieprzowe
Sposób przygotowania:
1
Najpierw wstawia się żeberka z cebulą i ogonkami z natki pietruszki, w sumie całość będzie się gotowała godzinę.
2
Zapomniałam kupić białą kiełbasę, na szczęście miałam składniki. Łopatkę można zmielić na grubszym oczku, plus dodatki, woda, sól, pieprz, czosnek i majeranek, którego nie ma na zdjęciu. Masę się wyrabia aż będzie stawiała opór. Namoczony i przepłukany flak nakłada się na nadziewarkę w maszynce do mielenia i napełnia farszem.
3
Po 30 minutach gotowania żeberek można dodać pokrojone ziemniaki. a po kolejnych 10 można dodać kiełbaski, tylko, wywar nie powinien się gotować. Potem całość można zostawić do lekkiego ostudzenia i dodać posiekaną pozostałą natkę pietruszki.
4
Smacznego :)