Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna, angielska zapiekanka miesna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5565
6
0
7
35
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5565
6
0
7
35
REKLAMA
Dania główne
Cottage pie
miciunia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mieso mielone wolowe, 500g
- cebula, 1
- marchew, 2
- czosnek, 2 zabki
- koncentrat pomidorowy, 1 lyzka
- Sos Worcestershire, 2 lyzki
- lub czerwone wino wytrawne, 1/2 kieliszka
- tymianek, 1 lyzeczka
- bulion wolowy z kostki, 300 ml
- ziemniaki, 1 kg
- maslo, 1 lyzka
- mleko
- galka muszkatulowa, szczypta
- sol, do smaku
- pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanej oliwie podsmazyc mieso. Dodac posiekana cebule, czosnek i starte na tarce marchewki. Dusic kilka minut.
2
Dodac sos Worcestershire lub czerwone wino, koncentrat pomidorowy, tymianek oraz bulion. Doprawic do smaku sola i pieprzem. Dusic pod przykryciem 20 minut.
3
Ugotowac ziemniaki w osolonej wodzie, odcedzic. Dodac maslo, mleko, galke muszkatulowa oraz pieprz do smaku i zrobic puree. Mozna dodac troche startego na tarce parmezanu.
4
Mieso przelozyc do zaroodpornego naczynia, na wierzch wylozyc pure ziemniaczane, wyrownac i wlozyc do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec ok. 15 minut, az na ziemniakach zrobi sie rumiana skorupka.