Dania główne Przepis na:
Cukinia na obiad
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 24
Dodano: 10.07.2011
Odsłon: 11209
Lekki obiad na lato.
Składniki
- czosnek, 2 ząbki
- cebula, 2 małe
- cukinia, 4 małe
- pomidor, 2
- oliwki zielone, 2 garście
- olej, 3 łyżki
- sól
- pieprz
- ocet jabłkowy
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek posiekaj, cebulę pokrój na piórka i podsmaż na oleju przez minutę.
-
Dodaj cukinię pokrojoną w półplasterki 1 cm grubości. Posyp solą i duś pod przykryciem ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając.
-
Dodaj do warzyw pokrojone pomidory i oliwki. Smaż chwilkę, aby pomidory puściły sok i nie straciły twardości.
-
Zdejmij patelnię z ognia, przypraw pieprzem i delikatnie skrop octem jabłkowym. Podawaj z młodymi ziemniaczkami na obiad lub na zimno jako sałatkę.
2276 odsłon
14
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
hanka78 11 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Super przepis. Moje ulubione składniki na lato:-). Na pewno spróbuję.0 Kto głosował? | Odpowiedz