Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia nadziewana ryżem i rodzynkami z dodatkiem orzeszków piniowych i cynamonu
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1837
9
Dania główne
makaron z krewetkami
Połączenie makaronu krewetek oraz cytrusów. Te danie przygotujesz w zaledwie...
Odsłon: 205
3
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4184
17
12
Przepis dnia
2897
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1837
9
Dania główne
makaron z krewetkami
Połączenie makaronu krewetek oraz cytrusów. Te danie przygotujesz w zaledwie...
Odsłon: 205
3
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4184
17
12
Przepis dnia
2897
REKLAMA
Dania główne
Cukinia nadziewana ryżem i rodzynkami
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g ryżu
- 3 średnie cukinie
- łyżka oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki rodzynek
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- pół pęczka natki pietruszki
- po ¼ łyżeczce mielonego cynamonu i ziela angielskiego
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ugotować ryż al dente (trochę krócej niż w instrukcji na opakowaniu). Cukinię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć środki i lekko posolić. Cebulę i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć cebulę aż się zeszkli, dodać czosnek i smażyć jeszcze trochę. Dodać ryż, rodzynki, orzeszki piniowe, sok z cytryny i przyprawy, wymieszać i chwilę podsmażyć. Na koniec dodać posiekana natkę pietruszki i wymieszać.
2
Cukinię wytrzeć ręcznikiem papierowym, żeby zebrać wodę, która się wytrąciła. Blachę do pieczenia posmarować oliwą- położyć cukinie i nadziać ryżem. Przykryć folią aluminiową, wstawić do piekarnika na ok 30-35 minut i piec aż cukinie zmiękną. 10 minut przed końcem zdjąć folię. Podawać z sosem jogurtowym.