Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia faszerowana - ile przepisów tyle pomysłów na farsz:) Dziś proponuję cukinię z mięsem mielonym i warzywami "ala leczo". Fajny pomysł na obiad lub kolację:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 785
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 785
8
2
REKLAMA
Dania główne
Cukinia z farszem mięsno-warzywnym
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia 4 szt
- mięso mielone 50 dag
- cebula 1 szt
- czosnek 4 ząbki
- pieczarki 10 szt
- pomidory 3 szt duże
- papryka czerwona 1 szt duża
- cukinia 1 szt mała /do farszu/
- olej do smażenia
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka mielona do smaku
- chili do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim drobno posiekany czosnek i cebulę. Następnie dodajemy mięso mielone i podsmażamy aż straci czerwony kolor. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem,papryką i chili. Mięso zsuwamy na bok i na wolną część patelni wrzucamy pokrojone pieczarki,cukinię /1 szt mała/ i paprykę, oprószamy solą i dusimy do miękkości. Na koniec mieszamy mięso mielone z warzywami, dodajemy drobno pokrojone pomidory /obrane ze skórki/, całość doprawiamy do smaku /raczej na pikantnie:)/ i dusimy jeszcze ok 5 min. Cukinie /4 szt/ przekrawamy wzdłuż na pół, łyżką usuwamy miąższ i napełniamy przygotowanym farszem mięsno-warzywnym.Układamy w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Pieczemy ok. 30 min.