Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Cukinia zapiekana z mięsem mielonym i serem

04.07.2022 Odsłon: 60740
5.0 (108 oceny)
60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Soczyste cukinie zapiekane z mięsem mielonym i serem smakują wyśmienicie. Są lekkie, a wciąż bardzo sycące i aromatyczne. Przekonaj się, jak zrobić faszerowane cukinie, czyli idealny obiad na lato.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 413

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77288

60 min
151
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 129

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 220

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 67

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 117

>60 min
4
Dania główne
Cukinia zapiekana z mięsem mielonym i serem
Autor:
smaker
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 średnie cukinie,
  • 500 g mięsa mielonego,
  • 2 cebule,
  • świeża papryka,
  • 4 ząbki czosnku,
  • pół pęczka natki pietruszki,
  • 2 pomidory,
  • 300 g sera żółtego Gouda,
  • zioła prowansalskie,
  • sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Przyrządzanie dania rozpocznij od dokładnego umycia cukinii. Następnie osusz je i przetnij wzdłuż na pół. Wydrąż środek, zostawiając odrobinę miąższu przy skórce.

2

Weź głęboką miskę. Włóż do niej mięso mielone. Poszatkuj drobno cebulę, pokrój paprykę w drobną kostkę i dorzuć oba składniki do mięsa. Przeciśnij czosnek przez praskę i również umieść w misce. Dorzuć jeszcze zioła prowansalskie, posiekaną natkę pietruszki oraz dopraw farsz solą i pieprzem (według uznania). Na dużych oczkach zetrzyj 200 gramów sera żółtego i także dołóż do miski. Teraz wymieszaj całość dokładnie (najlepiej dłonią) - tak, aby składniki przemieszały się ze sobą.

3

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza. Wydrążone cukinie połóż na posmarowanej olejem lub oliwą blaszce z piekarnika. Do cukinii nałóż farsz (najłatwiej łyżką). Na mięso połóż pokrojone w półplastry pomidory i posyp 100 gramami startego na dużych oczkach żółtego sera.

4

Do odpowiednio rozgrzanego piekarnika włóż blaszkę z faszerowanymi warzywami. Piecz przez ok. 45-50 minut. Cukinie zapiekane z mięsem mielonym i serem już gotowe!