Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ćwiartki kurczaka smażone z pieczonymi młodymi ziemniakami.

24.06.2017 Odsłon: 1433
5.0 (12 oceny)
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Polecam bardzo smaczny zestaw obiadowy, składający się z usmażonych ćwiartek kurczaka, pieczonych młodych ziemniaków i marynowaną papryką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4433

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113063

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11266

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 443

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 787

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 586

30 min
5
Dania główne
Ćwiartki kurczaka smażone z pieczonymi młodymi ziemniakami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ćwiartki kurczaka 2 szt.
  • cebula 1 szt.
  • ziemniaki młode małe 14 szt.
  • marynowana papryka
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • Sól 1 łyżeczka
  • przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki myjemy i od razu ścieramy gąbką ze stroną ścierną, skórkę pod bieżącą zimną wodą. Wymyte ziemniaki umieszczamy w garnku, wlewamy wodę tak żeby poziom wody był 1 cm, wsypujemy sól i parzymy 20 minut.

2

Po 20 minutach parzenia odlewamy wodę, przykrywamy pokrywką i w ten sposób studzimy (ziemniaki w tym czasie dojdą). Ostudzone ziemniaki smażymy na dużym ogniu do zarumienienia się z obu stron, zmniejszamy ogień i na wolnym ogniu dosmażamy z każdej strony.

3

Przygotowanie ćwiartek kurczaka: Wymyte ćwiartki nacieramy przyprawą do kurczaka, smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Gdy ćwiartki będą zarumienione z obu stron, dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa.

4

Gotowe ćwiartki podajemy z upieczonymi ziemniaczkami posypanymi zieleniną i marynowaną papryką Smacznego!!!