Smaker
Karnawał

Ćwiartki kurczaka smażone z pieczonymi młodymi ziemniakami.

24.06.2017 Odsłon: 1434
5.0 (12 oceny)
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Polecam bardzo smaczny zestaw obiadowy, składający się z usmażonych ćwiartek kurczaka, pieczonych młodych ziemniaków i marynowaną papryką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2245

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7465

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3349

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 960

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2062

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1299

60 min
5
Dania główne
Ćwiartki kurczaka smażone z pieczonymi młodymi ziemniakami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ćwiartki kurczaka 2 szt.
  • cebula 1 szt.
  • ziemniaki młode małe 14 szt.
  • marynowana papryka
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • Sól 1 łyżeczka
  • przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki myjemy i od razu ścieramy gąbką ze stroną ścierną, skórkę pod bieżącą zimną wodą. Wymyte ziemniaki umieszczamy w garnku, wlewamy wodę tak żeby poziom wody był 1 cm, wsypujemy sól i parzymy 20 minut.

2

Po 20 minutach parzenia odlewamy wodę, przykrywamy pokrywką i w ten sposób studzimy (ziemniaki w tym czasie dojdą). Ostudzone ziemniaki smażymy na dużym ogniu do zarumienienia się z obu stron, zmniejszamy ogień i na wolnym ogniu dosmażamy z każdej strony.

3

Przygotowanie ćwiartek kurczaka: Wymyte ćwiartki nacieramy przyprawą do kurczaka, smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Gdy ćwiartki będą zarumienione z obu stron, dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa.

4

Gotowe ćwiartki podajemy z upieczonymi ziemniaczkami posypanymi zieleniną i marynowaną papryką Smacznego!!!