Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
2 w 1 - obiad i gotowe danie na przechowanie, naprawdę smaczne :)) Czas się zwraca, bo robię na zapas :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 312
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2261
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 2968
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 651
8
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 312
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2261
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 2968
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 651
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
cynamonowa kostka z ryżem
DomowaPiwniczka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ryż biały - 200 g
- dynia - 0,5 kg
- jabłka - 1 kg
- cynamon - 1 łyżeczka (lub pół łyżeczki cynamonu i pół przyprawy do piernika)
- cukier trzcinowy - 1.5 łyżki
- kardamon - ziarenka z 1 koszyczka
- sok z 1/4 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Ryż Wstawiam wypłukany ryż w zimną wodę w proporcji 2 woda : 1 ryż. Gotuję 10 minut (od momentu zagotowania) na wolnym ogniu pilnując by nie przywarł. Wyłączam grzanie. Przykrywam pokrywką i odstawiam, by "wciągnął" resztę wody i zmiękł. Już od momentu postawienia garnka z wodą na kuchence, zajmuję się przygotowaniem cynamonowej kostki, w międzyczasie :)
2
Kostka Dynię myję, kroję w mniejsze kawałki, odcinam skórkę i kroję w drobną kostkę. Jabłka podobnie. Do rozdrabniania używam kratki, żeby kostka byłą mniej więcej równa. Wrzucam do garnka, dodaję przyprawy, mieszam i gotuję - ok. 3 kwadranse. Jeśli zmniejszę ogień i przykryję, to zapominam o kostce po 10 minutach (tyle zajmuje obieranie i krojenie) - zajmuje się słoikami na zapas. Podaję posypując świeżo mielonym cynamonem z drobinkami cukru trzcinowego.
3
Zapas. Nadmiar cynamonowej kostki pakuję do czystych i suchych słoików. Aby je wysterylizować, w międzyczasie wstawiam je do piekarnika na 30 minut 120 stopni. Gorącą zawartość nalewam do gorących słoików, pilnuję, by gwint słoika był czysty. Mocno zakręcam i odstawiam do wystygnięcia do góry dnem. Zostały 3 słoiki po 500 ml = 3 obiady dla 2 osób albo drugie śniadania do pracy.