Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodka wersja serowych kopytek.
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 293
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 293
Składniki
Ser biały zmielić. Białka z 2 jajek ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do sera dodać 2 żółtka i mąkę. Na koniec dodać ubite białka. Wyrobić ciasto lekko podsypując mąką.
Uformować wałeczki i pociąć na kawałki. Gotować krótko od wypłynięcia w osolonej wodzie ( pół łyżeczki soli).
2 żółtka utrzeć z cukrem. Masło roztopić i wystudzić. 2 białka ubić na sztywną pianę. Do żółtek dodać masło i cynamon. Na koniec połączyć z białkami.
Kopytka przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zalać sosem i posypać bułką tartą. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 20-25 min 160 stopni.