Smaker

Cytrusowy labraks pieczony na soli morskiej

14.06.2021 Odsłon: 919
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
FoodSafari
FoodSafari

Labraks - okoń morski to pyszna dziko żyjąca ryba, którą można przygotować na wiele sposobów. Ja dziś upiekłam go na soli i obłożyłam cytryną, limonką, chili, szalotką, imbirem oraz szałwią, dzięki czemu nabrał cudownego aromatu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 392

>60 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 208

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3168

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1061

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 963

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 784

15 min
10
Dania główne
Cytrusowy labraks pieczony na soli morskiej
Autor:
FoodSafari
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • labraks waga około 350-400g
  • 1 kg grubej morskiej soli
  • Cytryna
  • Limonka
  • Chili
  • Imbir
  • szalotka
  • Szałwia
  • zielony pieprz ziarnisty
Sposób przygotowania:
1

Do naczynia, w którym będziemy piec rybę wsypujemy sól. Na soli układamy pokrojone w plasterki cytryny, limonki, chili, szalotkę oraz imbir.

2

Układamy rybę oprószoną zmielonym zielonym pieprzem.

3

Całość posypujemy listkami szałwii. Przykrywamy. Pieczemy w 180°C przez 45-50 minut.