Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kilka świeżych warzyw, kilka łyżek czarnego ryżu oraz soczewicy i obiad gotowy! Typowo letni pełen naturalnych smaków i lekki obiad ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
21
7
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 16
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
0
Ostatnio komentowane przepisy
21
7
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 16
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
0
REKLAMA
Dania główne
Czarny ryż na kwiecie z cukinii
foodmania
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 łyżki czarnego ryżu
- 3 łyżki czerwonej soczewicy
- 1 duża cukinia
- 1 duża marchew
- szklanka bulionu warzywnego
- 1 łyżka ziaren słonecznika
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- przyprawy: sól morska, pieprz, papryka słodka, curry, zioła prowansalskie, imbir
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę namoczyć przez około 4 godziny, a następnie ugotować.
2
W osobnym garnku ugotować czarny ryż (czas gotowania to około 40 minut).
3
3/4 cukinii pokroić w grubsze talarki, a pozostałą część w kostkę.
4
Plastry cukinii oprószyć w mieszance sosu sojowego oraz ziół i curry.
5
Ugrillować je w piekarniku (10 min/180stopni).
6
Marchew pokroić w kostkę i wraz z cukinią pokrojoną w kostkę dusić na patelni z dodatkiem bulionu warzywnego do odparowania prawie całego płynu.
7
Warzywa przyprawić odrobiną soli, pieprzem, papryką słodką i imbirem, dodać koncentrat i dusić jeszcze przez 5- 10 minut.
8
Na talerz nałożyć czarny ryż wymieszany z soczewicą, dookoła ułożyć plastry cukinii, na koniec wszystko dekorując sosem warzywnym i uprażonymi ziarnami słonecznika.