Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kilka świeżych warzyw, kilka łyżek czarnego ryżu oraz soczewicy i obiad gotowy! Typowo letni pełen naturalnych smaków i lekki obiad ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 116
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 53
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 97
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 116
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 53
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 97
3
REKLAMA
Dania główne
Czarny ryż na kwiecie z cukinii
foodmania
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 łyżki czarnego ryżu
- 3 łyżki czerwonej soczewicy
- 1 duża cukinia
- 1 duża marchew
- szklanka bulionu warzywnego
- 1 łyżka ziaren słonecznika
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- przyprawy: sól morska, pieprz, papryka słodka, curry, zioła prowansalskie, imbir
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę namoczyć przez około 4 godziny, a następnie ugotować.
2
W osobnym garnku ugotować czarny ryż (czas gotowania to około 40 minut).
3
3/4 cukinii pokroić w grubsze talarki, a pozostałą część w kostkę.
4
Plastry cukinii oprószyć w mieszance sosu sojowego oraz ziół i curry.
5
Ugrillować je w piekarniku (10 min/180stopni).
6
Marchew pokroić w kostkę i wraz z cukinią pokrojoną w kostkę dusić na patelni z dodatkiem bulionu warzywnego do odparowania prawie całego płynu.
7
Warzywa przyprawić odrobiną soli, pieprzem, papryką słodką i imbirem, dodać koncentrat i dusić jeszcze przez 5- 10 minut.
8
Na talerz nałożyć czarny ryż wymieszany z soczewicą, dookoła ułożyć plastry cukinii, na koniec wszystko dekorując sosem warzywnym i uprażonymi ziarnami słonecznika.