Czarodziejska Zapiekanka

Przygotowanie

1. 

   1. Mięso mielone przekładamy do miski,wbijamy jajko,doprawiamy solą, papryką ostrą, majerankiem. Następnie dodajemy obraną z nasion, bardzo drobno pokrojoną połowę papryki oraz ogórki konserwowe i starty na tarce o dużych oczkach żółty ser. Wszystko razem dokładnie mieszamy i nadziewamy rurki makaronowe.

   
2. 

   2. Formę do pieczenia 24 cm x 24 cm smarujemy masłem i układamy jedną warstwę rurek.

   
3. 

   3. Robimy sos, masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę pszenną, wlewamy stopniowo mleko cały czas mieszając żeby nie powstały nam grudki. Doprawiamy pieprzem , solą oraz gałką i dodajemy ser żółty starty na tarce o dużych oczach. Gotujemy do chwili, kiedy sos nam zgęstnieje i rozpuści się ser.

   
4. 

   4. Połową sosu smarujemy rurki makaronowe.

   
5. 

   5. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i układamy na przemian z pozostałymi cannelloni.

   
6. 

   6. Wierzch smarujemy pozostałym sosem i posypujemy pokrojoną drugą połową papryki.
   7. Zapiekamy w piekarniku 40 minut w 180°C.
   

   
7. 

   8. Gotowe.
   9. Smacznego.