Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybka wersja czerwonego curry ;-) bez kury,bez krewet...za to z avocado ;-) wyszło bardzo smakowicie i zupełnie inaczej...takie trochę vege curry zdecydowanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 307
5
1
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 333
3
Sałatki
Sałatka jarzynowa inaczej
W niedzielę często gotujemy rosół. Gotowy rosół przecedzamy i zostają nam pys...
Odsłon: 384
3
Przepis dnia
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 16465
32
Desery
ananas z rusztu
Dzisiaj banalnie łatwy w przygotowaniu grillowany ananas podany wraz z miodow...
Odsłon: 112
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 307
5
1
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 333
3
Sałatki
Sałatka jarzynowa inaczej
W niedzielę często gotujemy rosół. Gotowy rosół przecedzamy i zostają nam pys...
Odsłon: 384
3
Przepis dnia
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 16465
32
Desery
ananas z rusztu
Dzisiaj banalnie łatwy w przygotowaniu grillowany ananas podany wraz z miodow...
Odsłon: 112
2
REKLAMA
Dania główne
czerwone curry express
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- papryka peperoni czerwona 8 szt.
- szalotka
- czosnek 4,5 ząbków
- sos rybny
- olej kokosowy
- świeża kolendra
- świeża bazylia
- limonka
- Cukier
- sól ziarnista
- czarny pieprz ziarenka
- trawa cytrynowa 1 gałązka
- kumin ziarna
- kolendra ziarna
- imbir świeży
- avocado
- mleko kokosowe
- ryż jaśminowy
Sposób przygotowania:
1
papryczki myjemy,osuszamy,kroimy wzdłuż na cienkie paski,imbir i skórkę z limonki ścieramy na tarce trawę cytrynową ubijamy trzonkiem noża,kroimy w paski,rwiemy świeżą kolendrę,wrzucamy wszystko do blendera-dodajemy 3,4 łyżki oleju kokosowego,2 łyżki sosu rybnego,sól,cukier na koniec wrzucamy utłuczone w moździeżu ziarna kolendry,czarnego pieprzu i kuminu i jeszcze na koniec dorzucamy pokrojoną cieniutko szalotké i czosnek wszystko miksujemy na gładką pastę curry
2
gotujemy na sypko ryż jaśminowy ( proporcje 1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody ok ) w drugim garnuszku grzejemy mleko kokosowe i pomału dodajemy pastę curry-wszystko podgrzewając i mieszając do kremowej konsystencji- na koniec dodajemy ugotowany ryż i mieszamy wszystko w jednym już garnku
3
przekładamy do ulubionych miseczek,dodajemy świeżo pokrojone avocado,oprószamy chilli,dekorujemy świeżą bazylią I gotowe ;-) Smacznego :-)
4
wszystkim wegetarianom i weganom może spodobać sié taka wersja curry ;-) Polecam ;-)