Smaker

Czerwone curry z kurczakiem i dynią

29.10.2021 Odsłon: 1514
5.0 (5 oceny)

Przepis dnia: 07-11-2021

30 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Pyszny i szybki obiad jednogarnkowy. Kurczak w rozgrzewającym i aromatycznym sosie z czerwonego curry z dynią.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3904

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10020

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1922

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3289

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373775

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1465

15 min
7
Dania główne
Czerwone curry z kurczakiem i dynią
Autor:
Karol-Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400g udek z kurczaka
  • 1/4 małej dyni
  • 250ml mleczka kokosowego
  • 5 szalotek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki czerwonego curry
  • olej do smażenia
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzewamy olej. Czosnek siekamy drono a szalotki kroimy wzdłuż i później na pół. Pokrojone wrzucamy na patelnie i podsmażamy.

2

Dodajemy kurczaka i pastę curry. Chwilę smażymy żeby mięso się ścieło.

3

Następnie wlewamy 1/3 mleczka kokosowego i dodajemy pokrojoną dynię. Smażymy około 3 minut często mieszając. Sos musi się zredukować.

4

Po tym czasie przyprawiamy solą i wlewamy resztę mleczka. Zmniejszamy ogień i dusimy przez 5 minut. Gotowe…