Smaker
Ewa Gotuje

Czerwone curry z kurczakiem i dynią

29.10.2021 Odsłon: 1509
5.0 (5 oceny)

Przepis dnia: 07-11-2021

30 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Pyszny i szybki obiad jednogarnkowy. Kurczak w rozgrzewającym i aromatycznym sosie z czerwonego curry z dynią.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 218

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 4255

>60 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 701

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 21279

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 1020

30 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 1151

30 min
4
Dania główne
Czerwone curry z kurczakiem i dynią
Autor:
Karol-Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400g udek z kurczaka
  • 1/4 małej dyni
  • 250ml mleczka kokosowego
  • 5 szalotek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki czerwonego curry
  • olej do smażenia
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzewamy olej. Czosnek siekamy drono a szalotki kroimy wzdłuż i później na pół. Pokrojone wrzucamy na patelnie i podsmażamy.

2

Dodajemy kurczaka i pastę curry. Chwilę smażymy żeby mięso się ścieło.

3

Następnie wlewamy 1/3 mleczka kokosowego i dodajemy pokrojoną dynię. Smażymy około 3 minut często mieszając. Sos musi się zredukować.

4

Po tym czasie przyprawiamy solą i wlewamy resztę mleczka. Zmniejszamy ogień i dusimy przez 5 minut. Gotowe…