Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i szybki obiad jednogarnkowy. Kurczak w rozgrzewającym i aromatycznym sosie z czerwonego curry z dynią.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Czerwone curry z kurczakiem i dynią
Karol-Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400g udek z kurczaka
- 1/4 małej dyni
- 250ml mleczka kokosowego
- 5 szalotek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki czerwonego curry
- olej do smażenia
- sól
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzewamy olej. Czosnek siekamy drono a szalotki kroimy wzdłuż i później na pół. Pokrojone wrzucamy na patelnie i podsmażamy.
2
Dodajemy kurczaka i pastę curry. Chwilę smażymy żeby mięso się ścieło.
3
Następnie wlewamy 1/3 mleczka kokosowego i dodajemy pokrojoną dynię. Smażymy około 3 minut często mieszając. Sos musi się zredukować.
4
Po tym czasie przyprawiamy solą i wlewamy resztę mleczka. Zmniejszamy ogień i dusimy przez 5 minut. Gotowe…