Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czesi są mistrzami gulaszów!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na średnim ogniu zrumieniłam cebulę. Pod koniec dodałam posiekany czosnek. Całość zdjęłam z patelni a tłuszcz zlałam z powrotem na patelnię.
2
Mięso pokroiłam w kostkę, obtoczyłam w mące i na sporym ogniu zrumieniłam. Smażyłam partiami.
3
Pod koniec smażenia ostatniej części dodałam przyprawy i je trochę podsmażyłam.
4
Dodałam resztę mięsa i cebulę a całość zalałam piwem.
Teraz mięso powinno się dusić około 3h. Dosoliłam po jakimś czasie i co pół godziny sprawdzałam gęstość- w sosie jest mąka- więc może przywrzeć. W razie czego można dolać wody filtrowanej lub przegotowanej.
Podaje się z krążkami młodej cebuli.
5
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (28)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (28)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Marchwianka
Pożywne i proste danie z tłuczonej marchwi, ziemniaków i fasoli. Okraszone pi...
Odsłon: 185
2
1
1
Inne przepisy autora
Zupy
Klasyczna grochówka na wędzonce
jedna z najsmaczniejszych polskich zup z aromatem wędzonki i słodkawym smakie...
Odsłon: 741
8
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowym
Sezon na chrzan to idealny czas aby przygotować klasyczne danie kuchni polskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 5243
18
12
Dania główne
Medaliony z jelenia duszone w winie
Marynowane i duszone w czerwonym winie.
Odsłon: 133
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Marchwianka
Pożywne i proste danie z tłuczonej marchwi, ziemniaków i fasoli. Okraszone pi...
Odsłon: 185
2
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Czeski gulasz na piwie
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Wołowina gulaszowa 1 kg
- Cebula 2 szt
- Czosnek 4-5 ząbków
- Piwo 0,5 l najlepiej czeskie
- majeranek łyzka, papryka słodka łyżka, chili łyżeczka, kminek 1 łyżeczka
- Ziele angielskie i liść laurowy
- Koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- Smalec do smażenia
- mąka do obtoczenia
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Na średnim ogniu zrumieniłam cebulę. Pod koniec dodałam posiekany czosnek. Całość zdjęłam z patelni a tłuszcz zlałam z powrotem na patelnię.
2
Mięso pokroiłam w kostkę, obtoczyłam w mące i na sporym ogniu zrumieniłam. Smażyłam partiami.
3
Pod koniec smażenia ostatniej części dodałam przyprawy i je trochę podsmażyłam.
4
Dodałam resztę mięsa i cebulę a całość zalałam piwem. Teraz mięso powinno się dusić około 3h. Dosoliłam po jakimś czasie i co pół godziny sprawdzałam gęstość- w sosie jest mąka- więc może przywrzeć. W razie czego można dolać wody filtrowanej lub przegotowanej. Podaje się z krążkami młodej cebuli.
5
Smacznego :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Schabowy z pieczarkami i żółtym serem
Dania główne
Karp w panierce z ziołami
Dania główne
Marchwianka
Dania główne
Tarta szpinakowa z roladką kozią
Schabowy z pieczarkami i żółtym serem
Schabowy dobry na każdą okazję, ale może podać go tak trochę inaczej ? Zapraszam
Odsłon: 88
Karp w panierce z ziołami
Smaczny, prosty przepis na karpia w panierce z ziołami. Tak przygotowanego k...
Odsłon: 28