Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczki z cebulką marynowaną, pieczarkami i świeżą papryką to doskonałe d...
Odsłon: 155
Tagliatelle z kurkami to wykwintne danie, które zachwyca swoim bogactwem smak...
Odsłon: 1279
Kurczak w boczkach na młodej kapuście to danie, które łączy soczystość mięsa...
Odsłon: 256
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 37
Polędwiczki z cebulką marynowaną, pieczarkami i świeżą papryką to doskonałe d...
Odsłon: 155
Tagliatelle z kurkami to wykwintne danie, które zachwyca swoim bogactwem smak...
Odsłon: 1279
Kurczak w boczkach na młodej kapuście to danie, które łączy soczystość mięsa...
Odsłon: 256
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 37
Składniki
Na średnim ogniu zrumieniłam cebulę. Pod koniec dodałam posiekany czosnek. Całość zdjęłam z patelni a tłuszcz zlałam z powrotem na patelnię.
Mięso pokroiłam w kostkę, obtoczyłam w mące i na sporym ogniu zrumieniłam. Smażyłam partiami.
Pod koniec smażenia ostatniej części dodałam przyprawy i je trochę podsmażyłam.
Dodałam resztę mięsa i cebulę a całość zalałam piwem. Teraz mięso powinno się dusić około 3h. Dosoliłam po jakimś czasie i co pół godziny sprawdzałam gęstość- w sosie jest mąka- więc może przywrzeć. W razie czego można dolać wody filtrowanej lub przegotowanej. Podaje się z krążkami młodej cebuli.
Smacznego :)