Fasolę namoczyć poprzedniego dnia na całą noc. Przygotować naczynie żaroodporne z pokrywą. Cebulę pokrojoną w plasterki i ząbki czosnku zeszklić na oliwie. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wołowinę, pokrojoną w kostkę, obsmażyć na tej samej patelni z resztkami tłuszczu. Przełożyć na cebulę. Posypać solą i pieprzem, a potem to samo robić po każdej kolejnej warstwie. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić. Wyłożyć na wołowinę. Dorzucić ziele angielskie i listki laurowe. Kolejna warstwa to odsączona z wody fasola. Na wierzch przepłukana kasza. Do zapełnionego naczynia nalać wody nieco powyżej ostatniej warstwy. Naczynie przykryć pokrywą. Dać do piekarnika na 180 st. C na około 4 godziny. Ja jeszcze dodałam dwie godziny, a temperaturę zmniejszyłam do 120 st. C. Dania nie należy mieszać w czasie gotowania. Ewentualnie uzupełnić nieco w wodę. Ja tego nie musiałam robić. W trakcie gotowania czulent powinien wchłonąć całą wodę.

Czulent

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na kakaowym spodzie

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Sałatka do obiadu

Surówka z kapusty stożkowej

Klopsiki w sosie z pieczarkami

Najłatwiejsza babka maślana

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na kakaowym spodzie

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Sałatka do obiadu

Surówka z kapusty stożkowej

Klopsiki w sosie z pieczarkami

Najłatwiejsza babka maślana

Czulent

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy