Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
super mięsko na niedzielny obiad
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 671
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1357
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4471
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3882
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4274
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 671
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1357
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4471
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3882
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4274
Składniki
Mięso opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym i rozbić tłuczkiem, ja użyłem grubszej foli bo wtedy mięso się nie rozleci. Następnie każdy rozbity filet, posypać do smaku solą i pieprzem i odłożyć na kilka minut w chłodne miejsce. W między czasie posiekać natkę pietruszki. Schłodzone masło pokroić w poprzek na paski o szerokości 2 cm, po czym obtoczyć obficie w posiekanej natce pietruszki i dłonią uformować wałek. Gotowe masło ułożyć na brzegu kotleta, zwinąć w roladkę, zawijając brzegi. Maczać w rozmąconym jajku, panierować w bułce tartej, tą czynność powtórzyć dwa razy. W rondlu rozgrzać olej i smażyć mięso na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowy. Podawać do obiadu z miksem sałat i ziemniakami. SMACZNEGO.