domowa szpinakowa pizza chrupiąca...

Przygotowanie

1. 

   opłukany dobrze szpinak drobno pokroić, na oleju zeszklić czosnek, cebulę, dodać szpinak, przyprawę w płynie i podsmażać z 3 minuty mieszając na dużym ogniu, wsypać łyżkę mąki i szybko wymieszać do zagęszczenia szpinaku

   
2. 

   kostkę drożdży dzielę na 3 części, jedną rozkruszyć do misy robota, wlać ciepłą wodę, wsypać pozostałe składniki i hakiem robota wyrabiać z 10 minut, ciasto przykryć i zostawić do wyrośnięcia

   
3. 

   nie trzeba ciasta podsypywać mąką - ręcę posmarować olejem i rozciągać ciasto, dać na blachę z piekarnika z papierem do pieczenia , posmarować sosem pomidorowym - użyłam swój domowy sos pomidorowy z papryką chili - posypać przyprawą do pizzy

   
4. 

   
   
   na cieście rozsmarować szpinak

   
5. 

   plastry szynki pokroić na paseczki i rozłożyć na szpinaku

   
6. 

   plastry pomidorów pukładać gęsto na szynce, posypać serem fetą i posiekanym koperkiem

   
7. 

   piekarnik nagrzać na 210 C, grzanie góra/dół, 2 poziom - pizzę piec z 35-40 minut