Smaker

Domowe hamburgery

30.10.2019 Odsłon: 695
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Nie ma to, jak swojskie hamburgery. Moje nie są w całości swojskie, ponieważ bułki są kupne. Według mnie, najważniejsze jest mięso, a to przygotowałam sama. Kupiłam polędwicę wołową w całości i sama zmieliłam. No dobra, mąż zmielił :) W każdym bądź razie, najlepiej kupić mięso w całości i zmielić samemu. Kupne mielone,to już nie to samo.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336699

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22149

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4127

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423264

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2935

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2647

60 min
9
Dania główne
Domowe hamburgery
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 750 g. wołowiny (miałam polędwicę)
  • sól, pieprz
  • 4 bułki do hamburgerów
  • 4 plastry sera żółtego
  • pomidor
  • ogórek kiszony
  • cebula czerwona
  • kilka liści sałaty
  • keczup
  • majonez
  • olej do smażenia
  • Dodatkowo:
  • 4 duże wykałaczki
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić. Przyprawić solą i pieprzem. Szybko wymieszać dłonią. Uformować 4 kotlety wielkości bułki. Smażyć na patelni (najlepiej grillowej) po 4-5 minut z każdej strony. Po przełożeniu mięsa na drugą stronę, położyć na nim plaster sera, żeby się lekko stopił.

2

Bułki przeciąć na pół. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i podpiec około 5 minut w piekarniku, nagrzanym do 180 stopni. Spód bułki posmarować majonezem, ułożyć sałatę, pomidor, cebulę i ogórka.

3

Na to ułożyć usmażone mięso z serem. Następnie, znów ułożyć pomidora, cebulę i ogórka. Wierzch bułki, posmarować od spodu keczupem i przyłożyć na warzywa. Docisnąć i wbić dużą wykałaczkę.