Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe paluszki rybne przypadną do gustu nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Zmielona ryba jest miękka i ma przyjemną konsystencję. Świetnie uzupełnia ją chrupiąca panierka.
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9136
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9136
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
Składniki
Filety rybne osusz ręcznikiem papierowym. Jeśli będą widoczne ości, usuń je. Zmiel rybę, skrop delikatnie sokiem z cytryny. Dodaj do niej jajko, mąkę, sól i pieprz. Wyrób masę i uformuj z niej paluszki. Każdy z nich obtocz w bułce tartej.
Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż domowe paluszki rybne z każdej strony przez kilka minut. Aby były bardziej chrupiące, możesz na 5 minut umieścić je na blaszce do pieczenia i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. To też dobry sposób na odgrzanie paluszków na drugi dzień.
Podawaj z ulubionymi dodatkami.