Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe paluszki rybne przypadną do gustu nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Zmielona ryba jest miękka i ma przyjemną konsystencję. Świetnie uzupełnia ją chrupiąca panierka.
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 232
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 232
Składniki
Filety rybne osusz ręcznikiem papierowym. Jeśli będą widoczne ości, usuń je. Zmiel rybę, skrop delikatnie sokiem z cytryny. Dodaj do niej jajko, mąkę, sól i pieprz. Wyrób masę i uformuj z niej paluszki. Każdy z nich obtocz w bułce tartej.
Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż domowe paluszki rybne z każdej strony przez kilka minut. Aby były bardziej chrupiące, możesz na 5 minut umieścić je na blaszce do pieczenia i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. To też dobry sposób na odgrzanie paluszków na drugi dzień.
Podawaj z ulubionymi dodatkami.