Dania główne Przepis na:
Domowe pierogi z ziemniakami
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 147
Dodano: 09.03.2019
Odsłon: 7527
Pierogi, za każdym razem z innym nadzieniem smakują wyśmienicie
Składniki
- Ciasto:
- 2,5 szkl. mąki
- szczypta soli
- 125 ml wrzącej wody
- 25 g masła
- 1 jajko
- Farsz:
- 1 kg ziemniaków
- 4 cebule
- 450g boczku
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Farsz:
Ziemniaki obrać, ugotować i przecisnąć przez praskę. Boczek i cebule zeszklić na patelni, dodać do ziemniaków i doprawić do smaku.
-
Ciasto:
Mąkę wymieszać z solą i jakiem. W wrzącej wodzie rozpuścić masło dodać do reszty składników i wyrobić ciasto. Rozwałkować, wyciąć krążki, nałożyć farsz, zlepić pierogi i Gotować w osolonej wodzie, aż pierogi wypłyną na wierzch.
Smacznego.
297 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 17 marcaZgłoś do usunięcia
jak smacznie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz