Name: Domowy kebab
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Bałkańska
Ingredients: ciasto: 2,5 szklanki mąki; 40 g świeżych drożdży; 100 ml jogurtu naturalnego; 3/4 szklanki wody; sól, cukier; dodatki:; duża pierś z kurczaka; garść pomidorków koktajlowych; cebula; sałata; ogórek kiszony; sos: 350 ml jogurtu naturalnego; 2 ząbki czosnku; pół łyżki majonezu

Mąkę przesiewamy do miski, kruszymy drożdże, posypujemy cukrem, solimy. Podgrzewamy 3/4 szklanki wody,wlewamy do drożdży i rozpuszczamy je. Następnie dolewamy jogurt i zagniatamy ciasto. Pod koniec polewamy łyżką oleju, ponownie zagniatamy. Ciasto przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Kiedy ciasto podwoiło swoją objętość, rozwałkowujemy je na okrągły placek. Następnie smarujemy roztrzepanym jajkiem. Bułkę pieczemy około 20 minut w nagrzanym piekarniku do 180°C.

Domowy kebab

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Orzechowiec z masą serowa

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Kurczak zapiekany z bananem

Ostatnio komentowane przepisy

Orzechowiec z masą serowa

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Kurczak zapiekany z bananem

Domowy kebab

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy