Smaker

Domowy kebab

30.12.2017 Odsłon: 5117
5.0 (31 oceny)
30 min
3-4 os.
aga9494
aga9494

domowa drożdżowa bułka z piersią kurczaka, sosem czosnkowym i warzywami..

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 982

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4255

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 584

30 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 946

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3885

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 791

>60 min
4
Dania główne
Domowy kebab
Autor:
aga9494
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciasto: 2,5 szklanki mąki
  • 40 g świeżych drożdży
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 3/4 szklanki wody
  • sól, cukier
  • dodatki:
  • duża pierś z kurczaka
  • garść pomidorków koktajlowych
  • cebula
  • sałata
  • ogórek kiszony
  • sos: 350 ml jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżki majonezu
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy do miski, kruszymy drożdże, posypujemy cukrem, solimy. Podgrzewamy 3/4 szklanki wody,wlewamy do drożdży i rozpuszczamy je. Następnie dolewamy jogurt i zagniatamy ciasto. Pod koniec polewamy łyżką oleju, ponownie zagniatamy. Ciasto przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Kiedy ciasto podwoiło swoją objętość, rozwałkowujemy je na okrągły placek. Następnie smarujemy roztrzepanym jajkiem. Bułkę pieczemy około 20 minut w nagrzanym piekarniku do 180°C.

2

Pierś kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i podsmażamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy go z jogurtem i majonezem. Sos solimy do smaku. Cebulkę obieramy i kroimy w piórka. Pomidorki kroimy w ćwiartki. Ogórki kroimy na plasterki. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.

3

Upieczoną bułkę dzielimy na 4 części, kroimy wzdłuż i nakładamy do środka dodatki według upodobań ;) Smacznego! ;)