Smaker
Karnawał

Domowy kebab

02.11.2025 Odsłon: 399
5.0 (3 oceny)
15 min
>60 min
3-4 os.
Ewusssia
Ewusssia

Kebab w tortilli - z mieszanką sałat, sosem . Dodatkowo można też przygotować do niego frytki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 13990

60 min
20

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3527

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19801

15 min
26
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1964

15 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 668

60 min
4
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 723

15 min
2
Dania główne
Domowy kebab
Autor:
Ewusssia
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa z fileta kurczaka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka przyprawy do kebaba
  • duży ziemniak
  • mix sałat
  • sos czosnkowy
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w cienkie płaty. W osobnej miseczce dokładnie wymieszać jogurt z przyprawami. Mięso przełożyć do miski i wymieszać z jogurtem i przyprawami , dokładnie nacierając każdy płat. Tak zamarynowane mięso przykryć folią spożywczą i odstawić na kilka godzin lub najlepiej na całą noc do lodówki.

2

Połówkę ziemniaka owinąć folią aluminiową i wbić w niego szpikulce do szaszłyków.

3

zamarynowane mięso nadziewać na szpikulce tak aby utworzyć stożek. Kiedy całe mięso będzie już nadziane, na samym czubku wbić połówkę ziemniaka tak aby złączyć wszystkie szpikulce.

4

Cały kebab dokładanie owinąć folią spożywczą, formując przy tym rulon i włożyć do zamrażalnika na ok 30 min.

5

Tak przygotowany i wychłodzony kebab odwinąć z folii i ustawić na blaszce pionowo.

6

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1,5 godz. Skrobać i mieszać z sałatą i sosem . Podawać w tortilli lub z frytkami.