Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kebab w tortilli - z mieszanką sałat, sosem . Dodatkowo można też przygotować do niego frytki.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3477
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32418
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 872
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1626
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3477
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32418
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 872
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1626
Składniki
Mięso pokroić w cienkie płaty. W osobnej miseczce dokładnie wymieszać jogurt z przyprawami. Mięso przełożyć do miski i wymieszać z jogurtem i przyprawami , dokładnie nacierając każdy płat. Tak zamarynowane mięso przykryć folią spożywczą i odstawić na kilka godzin lub najlepiej na całą noc do lodówki.
Połówkę ziemniaka owinąć folią aluminiową i wbić w niego szpikulce do szaszłyków.
zamarynowane mięso nadziewać na szpikulce tak aby utworzyć stożek. Kiedy całe mięso będzie już nadziane, na samym czubku wbić połówkę ziemniaka tak aby złączyć wszystkie szpikulce.
Cały kebab dokładanie owinąć folią spożywczą, formując przy tym rulon i włożyć do zamrażalnika na ok 30 min.
Tak przygotowany i wychłodzony kebab odwinąć z folii i ustawić na blaszce pionowo.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1,5 godz. Skrobać i mieszać z sałatą i sosem . Podawać w tortilli lub z frytkami.