Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kebab w tortilli - z mieszanką sałat, sosem . Dodatkowo można też przygotować do niego frytki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1654
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 960
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1654
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 960
4
REKLAMA
Dania główne
Domowy kebab
Ewusssia
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa z fileta kurczaka
- 1 łyżeczka soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka przyprawy do kebaba
- duży ziemniak
- mix sałat
- sos czosnkowy
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w cienkie płaty. W osobnej miseczce dokładnie wymieszać jogurt z przyprawami. Mięso przełożyć do miski i wymieszać z jogurtem i przyprawami , dokładnie nacierając każdy płat. Tak zamarynowane mięso przykryć folią spożywczą i odstawić na kilka godzin lub najlepiej na całą noc do lodówki.
2
Połówkę ziemniaka owinąć folią aluminiową i wbić w niego szpikulce do szaszłyków.
3
zamarynowane mięso nadziewać na szpikulce tak aby utworzyć stożek. Kiedy całe mięso będzie już nadziane, na samym czubku wbić połówkę ziemniaka tak aby złączyć wszystkie szpikulce.
4
Cały kebab dokładanie owinąć folią spożywczą, formując przy tym rulon i włożyć do zamrażalnika na ok 30 min.
5
Tak przygotowany i wychłodzony kebab odwinąć z folii i ustawić na blaszce pionowo.
6
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1,5 godz. Skrobać i mieszać z sałatą i sosem . Podawać w tortilli lub z frytkami.