Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 292
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1021
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2493
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 486
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 292
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1021
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2493
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 486
7
REKLAMA
Dania główne
Dorsz na szpinaku
ewaeu
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g dorsza atlantyckiego
- mąka orkiszowa do oprószenia
- pieprz cytrynowy
- 2 jajka
- masło do smażenia
- 400 g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2-4 łyżki śmietanki 30 %
- sól do smaku
- plasterki cytryny
Sposób przygotowania:
1
Rybę delikatnie umyć. Podzielić. Osuszyć papierowym ręcznikiem. Oprószyć pieprzem cytrynowym i mąką orkiszową. Zamaczać w roztrzepanych jajkach i smażyć na masełku. Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Posolić. Na tę samą patelnię dodać łyżkę masła i liście szpinaku. Smażyć na wolnym ogniu aż liście zmiękną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietankę i sól do smaku. Na talerzu ułożyć szpinak i na szpinaku rybę z plasterkami cytryny. Smacznego.