Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast tradycyjnej ryby po grecku, polecamy takie rozwiązanie. Nomen omen, ciekawi nas bardzo, skąd nazwa ryba po grecku"...ale w polskiej kuchni wiele jest takich dań, które i tak uwielbiamy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
Odsłon: 211
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
Odsłon: 6953
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
Odsłon: 688
Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...
Odsłon: 68
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
Odsłon: 211
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
Odsłon: 6953
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
Odsłon: 688
Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...
Odsłon: 68
Składniki
Filety z dorsza płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Następnie obtaczamy w mące i podsmażamy na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor. Osączamy z oleju na papierowym ręczniku. Brokuł, marchew i kalafior ścieramy na tarce o dużych oczkach. Lekko dusimy z dodatkiem bulionu, liścia i ziela angielskiego. Do naczynia żaroodpornego przekładamy połowę warzyw, rozprowadzamy na dnie, na nie układamy filety, następnie przykrywamy pozostałą częścią mieszanki (z bulionem). Całość zapiekamy 20 min w temperaturze 180°C. Podajemy z ryżem.