Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Musztarda nie tylko po obiedzie. Może być świetnym dodatkiem do dań mięsnych lub ryb, podkreślając ich smak.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 401
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 401
3
REKLAMA
Dania główne
Drobiowe kąski z musztardowym dipem
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Mięso
- filet z kurczaka - 1 szt
- musztarda stołowa lub miodowa - 3 łyżki
- mleko - 2 łyżki
- mąka - 1/2 szklanki
- bułka tarta do obtoczenia
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Dip musztardowy
- łagodna musztarda - 2 łyżki
- miód - 2 łyżki
- olej roślinny - 1 łyżka
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki
- curry - 1/4 łyżeczki
Dodatkowo
- frytki lub ugotowane ziemniaki, ulubiona surówka
Sposób przygotowania:
1
Filet kurczaka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, oprószamy solą i pieprzem. Musztardę mieszamy z mlekiem. Kawałki kurczaka obtaczamy w mące, następnie w musztardzie z mlekiem, a na końcu w bułce tartej.
2
Na rozgrzanym oleju smażymy kawałki kurczaka z obu stron do zrumienienia.
3
Przygotowujemy dip: musztardę mieszamy z miodem, olejem i przyprawami, stopniowo dodając sok z cytryny. Mieszamy lub miksujemy aż sos będzie gładki.
4
Kąski kurczaka podajemy z frytkami lub ugotowanymi ziemniakami oraz dipem i ulubioną surówką.