Smaker
Boże Narodzenie na słono

Drobiowe kąski z musztardowym dipem

14.01.2023 Odsłon: 374
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo

Musztarda nie tylko po obiedzie. Może być świetnym dodatkiem do dań mięsnych lub ryb, podkreślając ich smak.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35391

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 209

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4479

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12148

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6898

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5646

>60 min
33
Dania główne
Drobiowe kąski z musztardowym dipem
Autor:
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Mięso
  • filet z kurczaka - 1 szt
  • musztarda stołowa lub miodowa - 3 łyżki
  • mleko - 2 łyżki
  • mąka - 1/2 szklanki
  • bułka tarta do obtoczenia
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz
Dip musztardowy
  • łagodna musztarda - 2 łyżki
  • miód - 2 łyżki
  • olej roślinny - 1 łyżka
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki
  • curry - 1/4 łyżeczki
Dodatkowo
  • frytki lub ugotowane ziemniaki, ulubiona surówka
Sposób przygotowania:
1

Filet kurczaka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, oprószamy solą i pieprzem. Musztardę mieszamy z mlekiem. Kawałki kurczaka obtaczamy w mące, następnie w musztardzie z mlekiem, a na końcu w bułce tartej.

2

Na rozgrzanym oleju smażymy kawałki kurczaka z obu stron do zrumienienia.

3

Przygotowujemy dip: musztardę mieszamy z miodem, olejem i przyprawami, stopniowo dodając sok z cytryny. Mieszamy lub miksujemy aż sos będzie gładki.

4

Kąski kurczaka podajemy z frytkami lub ugotowanymi ziemniakami oraz dipem i ulubioną surówką.